Sektör Liderleri Olumsuz Büyüme Koşullarında Kaliteyi Vurguluyor
Zorlu yetiştirme koşullarının damgasını vurduğu bir yılda, soğanın kalitesi yetiştiriciler, işleyiciler ve yetiştiriciler için en önemli endişe kaynağı olarak ortaya çıkıyor. MSP Onions Satış Direktörü Lindert Moerdijk ve Hazera Kıdemli Soğan Uzmanı André Boot, soğan endüstrisinin karmaşıklıklarını aşmak için işbirliğini savunurken sertlik ve kabuk sıkılığının öneminin altını çiziyor.
Geçtiğimiz yılı değerlendiren André, geç ekim, sıcak yaz aylarında güneş yanığı sorunları ve soğanın iç kalitesini olumsuz yönde etkileyen elverişsiz hasat havası gibi soğan yetiştiricilerinin karşılaştığı engelleri kabul ediyor. Lindert, neredeyse her soğan partisinin artık iç çürüklük gösterdiğini, iç filizlenmenin kurak yaz aylarında MH ilaçlaması için optimal olmayan koşullar nedeniyle önemli bir zorluk oluşturduğunu ekliyor.
Soğan yetiştiriciliğinin gelişen doğasının farkında olan Lindert, soğanları bahçe bitkileri olarak ele almanın ve tutarlı bir büyüme elde etmek için doğrudan onların özel ihtiyaçlarını karşılamanın önemini vurguluyor. Ancak aynı zamanda iklim değişikliğinin büyüme koşulları üzerindeki uzun vadeli etkisi ve ileriye dönük tedbirlerin uygulanabilirliği hakkında da sorular gündeme getiriyor.
İleriyi düşünen çözümlere yatırım yapan MSP Onions, hassas kalite kontrolüne ve soğanların optimum sertlik ve kabuk sıkılığına sahip tutarlı şekilde teslim edilmesine olanak tanıyan optik bir ayıklama makinesini hayata geçirdi. Lindert, yüksek kaliteli soğanlara yönelik artan talebin altını çiziyor, bu da sıkı kalite standartlarına olan ihtiyacı artırıyor ve Hollandalı yetiştiriciler için fırsatlar sunuyor.
André, Hazera'nın Vento, Dormo ve Centro gibi, sertliği ve depolama verimliliğini koruyarak hafif kumlu topraklarda öne çıkan soğan çeşitlerinin belirli toprak türlerine göre uyarlanmasının öneminin altını çiziyor. Hem Hazera hem de MSP, çeşitlerinde cilt sıkılığını ön planda tutarak sezon boyunca ve işleme sırasında tutarlı kalite sağlar.
MSP Onions ve Hazera arasındaki işbirliği, Hollanda soğan endüstrisini yükseltme ve yetiştiricilere uzman tavsiyesi ve yüksek kaliteli işleme seçenekleri sunma yönündeki ortak kararlılığa dayanıyor. Lindert ve André, zorlukların üstesinden gelmek ve soğan endüstrisi için müreffeh bir geleceği güvence altına almak için yakın işbirliği ve bilgi paylaşımının gerekliliğini vurguluyor.