#Patates Çeşitleri #Belarusianatarım #Gıda Güvenliği #Bitki Yetiştirme #Tarımsal Yenilik #Patates Verimi #Bitki Bilimi
Shchuchin'deki Bitki Yetiştirme Enstitüsü'ndeki Belaruslu bilim adamlarının "Pershatsvet", "Skarb", "Sapphire" ve "Lekar" gibi seçkin çeşitlerle patates yetiştiriciliğinde nasıl devrim yarattığını keşfedin. Rekor kıran patates verimlerine ve ülkenin gıda güvenliğine paha biçilmez katkılarına ilişkin en son verileri keşfedin.
Belarus'un kalbinde, Shchuchin'deki Bitki Yetiştirme Enstitüsü, patates yetiştiriciliği alanında dikkate değer ilerlemeler kaydediyor. Uzun yıllar boyunca kendilerini adamış bilim insanları, ithal patatesleri gölgede bırakan yerli patates çeşitlerinin yetiştirilmesine odaklandılar. Bu yıl, deneme tarlalarında hektar başına 500 kentala kadar rekor kıran bir hasat elde ediliyor.
Shchuchin'in bir sakini olan Anastasiya Horbach, enstitü ile yerel topluluklar arasındaki karşılıklı yarar sağlayan işbirliğinin örneğini oluşturuyor. Patates hasadına katılmak için günlük görevlerini bir kenara bırakarak ailesinin kışlık patates ihtiyacını karşılıyor.
Anastasiya Horbach, Shchuchin Sakini: “Gördüğünüz gibi hasat bereketli. Bazıları daha büyük patatesler toplarken, diğerleri fide topluyor. Burada çalışmak sizin ve ailenizin kış için fazlasıyla patatese sahip olmasını sağlıyor.”
Bitki Islahı Enstitüsü yıllardır titizlikle yeni patates çeşitleri ıslahı yapmaktadır. Tamamen elit ve süper elit olan bu çeşitler, iyi bilinen "Skarb"dan egzotik "Safir" ve "Lekar"a kadar uzanan Belarus kökenlidir.
Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Grodno Bölge Bitki Yetiştirme Enstitüsü Patates Bölüm Başkanı Nina Khokh: “Şu anda orijinal tohum materyalini topluyoruz. Günde 50-60 ton patates tohumu materyali alıyoruz ve bunlar daha sonra ayrıştırılarak ülke çapındaki tarımsal işletmelere ve çiftliklere tedarik ediliyor. Rusya Federasyonu’nda da ortaklar kurduk.”
Tarım bilimciler patates çeşitleri üzerinde olgunlaşma dönemleri açısından denemeler yapıyorlar. Erken, sezon ortası ve geç çeşitlerin tümü dikkate değer verimler sergiler.
Enstitü halihazırda “Pershatsvet” adlı erken dönem Belarus çeşidini hasat etti. Verim açısından yabancı çeşitlerle rekabet edebilir, hektar başına 500 kentale kadar üretim yapabilir. Üstelik lezzet açısından ithal muadillerini geride bırakıyor.
Hasat edilen patateslerin tamamı özel bir depolama tesisine nakledilir. Tesis, geçtiğimiz yıl modernizasyona tabi tutularak depolama kapasitesi 2,000 tondan 3,000 tona çıkarıldı ve son teknoloji ekipmanlarla donatıldı. Patatesler özel odalarda kademeli olarak 2-3 santigrat dereceye kadar soğutularak bir sonraki hasada kadar kalitelerinin korunması sağlanır.
Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Grodno Bölge Bitki Yetiştirme Enstitüsü Patates Depolama Tesisi Müdürü Regina Babich: “Bu oda 400 ton patates barındırıyor ve iyileşme süresi boyunca 16 derece sıcaklıkta tutuluyor. Her geçen periyotta sıcaklık bir derece azalıyor.”
Enstitü, patates tohumlarının seri üretiminin yanı sıra tamamen yeni patates çeşitlerinin yaratılması üzerinde de aktif olarak çalışıyor. Bu bitkiler başlangıçta test tüplerinde yetiştiriliyor ve daha sonra birkaç yıl boyunca tarla koşullarında inceleniyor.
Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Grodno Bölge Bitki Islahı Enstitüsü Agrobiyoteknoloji Laboratuvarı Başkanı Maria Osovik: “Yeni çeşitlerin yetiştirilmesi konusunda Patates Araştırma Merkezi ile işbirliği yapıyoruz. Bize iki ila üç yıl boyunca üzerinde çalıştığımız melezleri sağlıyorlar. Verimlerini standartlarımıza göre değerlendiriyoruz ve ardından bunları yeni çeşit olarak sınıflandırıp sınıflandırmayacağımıza karar veriyoruz.”
Bu melezler Belarus patates çiftçiliğinin uzak geleceğini temsil ediyor. Bu arada Shchuchin'de şu anda hasat edilen tohum malzemesi, gelecek yıl için 5,000 tonun üzerinde birinci sınıf patates depolamayı planlayan ülkenin gıda güvenliğini sağlayacak.
Shchuchin'deki Bitki Yetiştirme Enstitüsü'ndeki bilim adamlarının çabaları, Belarus'ta patates çiftçiliğini dönüştürüyor. Seçkin patates çeşitlerini yetiştirmeye olan bağlılıkları, yeniliğe olan bağlılıkları ve gıda güvenliğine katkıları övgüye değerdir. Rekor kıran verimleri ve üstün lezzetleriyle Belarus patates çeşitleri sadece ithalatla rekabet etmekle kalmıyor, aynı zamanda ülkenin tarımına yeni standartlar da getiriyor. Araştırma ve deneylerine devam ettikçe Belarus patates çiftçiliğinin geleceği her zamankinden daha parlak görünüyor.