#Sürdürülebilir Tarım #OrganikTarım #Hidroponik #Biyo-Yoğun Tarım #ExpoCityDubai #Çevreselİnovasyon #TarımTeknikleri #TarımsalSürdürülebilirlik #ÇölTarım #GıdaGüvenliği
Expo City Dubai'deki benzersiz bir organik çiftlik, sakinleri ve konukları sürdürülebilir tarım dünyasını keşfetmeye çağırıyor. Sergi, çevre dostu ürünlerin "filizden sofraya" olan yolunu izleyerek çiftçiliğin inceliklerine bir bakış sunuyor.
Çiftlikte insanlar ve hayvanlar için tamamen organik gıdalar yetiştiriliyor. Yonca, darı, yulaf ve arpa gibi bazı çeşitler hem hayvan yemi hem de toprak koruyucu olarak mineral tükenmesine karşı koruma sağlar.
Biyo-yoğun tarımı benimseyen arsa, Emirates Bio Farm ile koordineli olarak farklı mahsulleri sırayla yetiştiriyor ve tamamlayıcı ekim yoluyla zararlılara karşı doğal bir bariyer oluşturuyor.
Çiftlikte, karbon emisyonlarını azaltan, oksijen olmadan yakılan özel bir organik odun atığı türü olan biyokömür kullanılıyor. Odun kömürüne benzeyen bu malzeme toprağın nem tutma oranını ve tarımsal verimliliği artırır.
Kurak koşullara uyum sağlamaları nedeniyle çok daha az suya ihtiyaç duyan çöl bitkileri çiftlikte yetişiyor. İtalyan tarçını ve Lawsonia inermis gibi şifalı bitkiler de burada kendine yer buluyor.
Küçük alanlar için popüler bir uygulama kapalı alanda hidrofonik tarımdır. Expo City Farm'daki dikey hidrofonik çiftlik büfesi, yalnızca su kullanarak yılda 15 kg ürün üretiyor. Sirkülasyonlu su sistemi, Air Joule sistemi aracılığıyla güneş enerjisiyle çalıştırılarak tüketimi %95 oranında azaltır.
Hidroponik odaya bağlı olan Air Joule sistemi, havadan su çekiyor ve yalnızca güneş enerjisiyle çalışıyor.
Expo City bölgesindeki yakındaki restoranlardan alınan kullanılmış kahve telveleri mantar yetiştiriciliğine katkıda bulunuyor. Termostat aslan yelesi, shiitake ve kestane mantarlarının büyümesini kontrol eder.
Çiftlik, yetiştirilen bitkiler hakkında bilgi yaymak ve insanları bunların kullanımı konusunda eğitmek için seminerlere ve mutfak atölyelerine ev sahipliği yapıyor.
Expo City Dubai'nin organik çiftliği, çevresel etkiyi en aza indirgemek ve üretkenliği en üst düzeye çıkarmak için çeşitli teknikleri birleştiren sürdürülebilir bir tarım paradigmasının örneğidir. Biyo-yoğun tarımdan hidroponiğe kadar çiftlik, kaynak verimliliğine ve ekolojik bütünlüğe vurgu yaparak tarımın geleceği için bir örnek oluşturuyor.