1.5 yılına kadar 2030 milyar dolarlık sebze ihracatına ulaşmak için Vietnam'ın tarım sektörünün belirlediği iddialı hedefi derinlemesine inceleyin. Bu hedefin inceliklerini, yürürlükteki stratejileri ve bu vizyonu gerçekleştirmede karşılaşılan engelleri ortaya çıkarın.
9 Kasım 2023'te Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, 4765 yılına kadar tedarik zinciri entegrasyonu, işleme ve pazar erişilebilirliğine odaklanan Güvenli Sebze Üretimini Geliştirme Projesini onaylayan 2030/QD-BNN-TT sayılı Kararı yayınladı. Özel hedefler: 23 yılına kadar 24-2030 milyon tonluk ulusal sebze üretimine ulaşmak; numunelerin %95'inden fazlası güvenlik standartlarını karşılamak ve toplam sebze yetiştirme alanının yaklaşık %30'u güvenli, konsantre üretime ayrılmıştır.
Potansiyele rağmen Vietnam'ın sebze üretimi parçalı olmayı sürdürüyor ve sürdürülebilirlikten yoksun, bu da 1 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmada zorluklar yaratıyor. Lahana, karpuz, salatalık, soğan, sarımsak ve kırmızı biber gibi temel sebzelere odaklanmak da dahil olmak üzere üretim alanlarını 1.2 yılına kadar 1.3-2030 milyon hektara çıkarma hedefiyle sürdürülebilir büyümeyi başarmak göz korkutucu görünüyor.
Sürdürülebilir Üretimdeki Zorluklar
Temel zorluk ihracat pazarlarını bulmakta değil, onların kalite ve miktar taleplerini karşılamakta yatmaktadır. Küçük ölçekli çiftçilik, Vietnam'ın tarım ortamına hakim olup, büyük miktarlarda tekdüze ürünün konsolidasyonunu zorlaştırmaktadır. Bac Giang ve Lang Giang gibi illerde konsantre sebze üretim alanları kurma çabaları, dağınık arazi mülkiyeti ve özellikle depolama tesisleri ve soğuk zincir lojistiğinde yetersiz altyapı nedeniyle engellerle karşılaşıyor.
Düzenleme ve Kalite Sorunlarının Ele Alınması
Mevzuata uygunluk ve kalite güvencesi kritik konular olarak ortaya çıkıyor. Yanlış etiketleme ve bölge kodlarının uygunsuz kullanımı Vietnam'ın ihracat itibarını zedeliyor. Bitki Koruma Dairesi Başkanlığı'nın kapsamlı bir veri tabanı oluşturma ve sınır kontrol noktalarında sıkı denetimleri koordine etme çabaları sürüyor. Ancak bölge kodlarını etkili bir şekilde yönetmek için yerel yönetimler, sektör paydaşları ve dernekler arasında daha geniş işbirliği zorunludur.
Vietnam Bahçecilik Derneği Başkan Yardımcısı Doçent Dr. Nguyen Xuan Hong'a göre Vietnam, bitki sağlığı uyumu ve tarımsal ürünlerdeki pestisit kalıntı seviyeleri konusunda ithalatçı ülkeler tarafından artan incelemelerle karşı karşıyadır. Sıkı denetim rejimleri ve denetim kurumlarının daha sıkı denetlenmesine yönelik talepler, Vietnam'ın tarımsal düzenleme çerçevesini güçlendirmesinin aciliyetinin altını çiziyor.
Vietnam, 1.5 milyar dolarlık bir sebze ihracat endüstrisine doğru rotasını çizerken, parçalanmayı ele almak, altyapıyı geliştirmek ve mevzuata uygunluğu sağlamak çok önemli görevler olarak ortaya çıkıyor. Sürdürülebilir, yüksek değerli sebze üretimine yönelik yolculuk, Vietnam'ın küresel tarım pazarındaki konumunu koruyacak şekilde tüm paydaşların ortak çabalarını gerektirmektedir.