#Sugarsupply #Birleşik Krallıktarım #şekerfiyatları #NFUSugar #sugarmarket #tarımsalticaret #şekereksikliği #tarımstratejileri
Birleşik Krallık'taki Şeker Tedarikleri: Endişe Nedeni
2023'e adım atarken Birleşik Krallık'taki şeker endüstrisi kendisini benzeri görülmemiş bir zorlukla karşı karşıya buluyor. Ticari ve Pazar İçgörü Müdürü Arthur Marshall tarafından sunulan NFU Sugar'ın en son görüşleri, ülkedeki şeker tedarikine ilişkin endişe verici bir tablo çiziyor. Verilere göre İngiltere'deki şeker stokları normal seviyelerin çok altında ve tarım camiasında şok dalgaları yaratıyor.
Bu arz sıkıntısının göze çarpan sonuçlarından biri, yalnızca Birleşik Krallık'ta değil, aynı zamanda Avrupa Birliği'nde (AB) şeker fiyatlarındaki dikkate değer artıştır. Ortalama AB beyaz şeker fiyatları şaşırtıcı seviyelere ulaşarak Haziran 817'te ton başına 2023 Euro'ya ulaştı. Bu artış, öncelikle kampanya öncesi fiyat anlaşmalarına ve şekere olan olağanüstü talebe bağlanarak pazardaki olağanüstü fiyat seviyelerinin altını çiziyor.
İlginç bir şekilde NFU, Birleşik Krallık'ta 2023/24 şeker satış anlaşmalarının ton başına 1,000 € civarında olduğunun söylendiğini bildirdi, bu da durumun ciddiyetini gösteriyor. Ayrıca mevcut kampanya için şeker tedarikinin göz korkutucu bir görev olduğu ortaya çıkıyor. Zorluklara rağmen 2022/23 sezonunda yurt içinde yetiştirilen şeker üretimi bir önceki yıla göre yaklaşık 350,000 ton düştü.
Rafinaj amaçlı şeker ithalatı alanında ise keskin bir zıtlık ortaya çıkıyor. Yerli üretimdeki düşüşe rağmen, rafinaj amaçlı ham şeker ithalatının, kampanyanın ilk sekiz ayındaki ithalat oranına göre yalnızca 80,000 ton civarında bir artış kaydetmesi bekleniyor. Bu eğilim, gümrüksüz ve tarifesiz erişimle ACP/LDC menşelerinden rafine edilmek üzere ham şeker ithal edilmediğinden ticaret politikalarında önemli bir değişime işaret ediyor; bu da geleneksel tedarikçilerin dünya pazarındaki ham şekerle yer değiştirdiğini gösteriyor.
Yaklaşan Şeker Kıtlığı
Aşağıdaki grafikte sunulan veriler, Birleşik Krallık'ta 2017'den 2023'e kadar tahmini şeker tedarikinde endişe verici bir eğilimi ortaya koyuyor; mevcut gidişat, bir önceki yıla kıyasla yaklaşık 200,000 tonluk potansiyel bir kıtlığa işaret ediyor.
Fiyat Dinamiklerini Anlamak
İngiltere'de beyaz şeker fiyatlarındaki artış, bildirilen AB ortalama fiyatlarıyla paralellik gösteriyor. Ancak ham şeker ithalatının ortalama değerinde, CXL vergileri hesaba katıldıktan sonra bile çok daha az önemli bir artış görüldüğünü belirtmek gerekir. Bu durum ithal ham şekerde önemli rafinaj marjlarının gerçekleştiğini göstermektedir.
Mevcut piyasa durumu hakkında daha fazla bilgi edinmek için, NFU Şeker Kurulu tarafından atanan deneyimli şeker tüccarı Paul Harper kendi bakış açısını sunuyor. Emtia ve şeker endüstrisindeki kırk yılı aşkın deneyimiyle Harper'ın görüşleri paha biçilmezdir.
Paul Harper'ın Perspektifi
Paul Harper, ham şeker piyasasının nispeten istikrarlı olmasına rağmen, beyaz şeker piyasasında talebin istikrarlı olduğunu ve bunun da beyaz şeker priminde artışa yol açtığını gözlemliyor. Bu prim kısa bir süreliğine ham şeker üzerinden ton başına 170 dolara yükseldi ve ardından geriledi. Ek olarak, vadeli işlem sözleşmelerindeki pancar fiyatı da dalgalanmalar yaşadı ve hafif bir geri çekilmeden önce ton başına 60 £ seviyesine ulaştı.
2023/24 küresel arz ve talebe ilişkin tahminler şimdiden yaklaşık 1 milyon tonluk açığa işaret ediyor ve arz artışına ilişkin sınırlı beklentiler nedeniyle pazarın buna daha yüksek fiyatlarla yanıt vermesi muhtemel. Brezilya küresel şeker tedarikinde kritik bir oyuncu olmaya devam ederken, Hindistan ve Tayland'ın ihracata yönelik şeker miktarını azaltması bekleniyor. Yüksek beyaz şeker primleri, bağımsız rafinerilerden ham şekere olan talebin artmasına yol açarak ham şeker fiyatlarının yükselmesine neden olabilir.
Harper, doların mevcut gücünün yatırım fonlarındaki uzun süreli tasfiyeleri etkilediğini ve bunun da kısa vadeli fiyat düşüşlerine yol açabileceğini belirtiyor. Ancak düşük fiyatların ertelenmiş talebi canlandırması ve aşağı yönlü gidişatı sınırlaması bekleniyor.
Bu yazının yazıldığı sırada, vadeli işlemlere bağlı sözleşmedeki pancar fiyatı ton başına 56 £'un biraz üzerinde seyrediyordu.
Birleşik Krallık'taki sıkı şeker tedariki, tarımla uğraşanlar için çok yönlü bir zorluk teşkil ediyor. Düşük yerli üretim, değişen ticaret politikaları ve artan fiyatların birleşimi, çiftçilerin, ziraat uzmanlarının, ziraat mühendislerinin ve çiftlik sahiplerinin dikkatli düşünmesini ve stratejik planlama yapmasını gerektirmektedir.
Dünya şeker piyasasını nefesini tutarak izlerken, bu durumdan alınacak dersler şüphesiz şeker sektörünün geleceğini şekillendirecek. İster tedarik kaynaklarını çeşitlendirmek ister yenilikçi tarım uygulamaları uygulamak olsun, tarım topluluğu, zorluklar karşısında başarılı olabilmek için bu değişen dinamiklere uyum sağlamalıdır.