Sebze yetiştiriciliğinin geliştirilmesi Rusya Tarım Bakanlığı'nın önceliklerinden biridir. Örtü altı sebze üretimi yılbaşından bu yana 4.5 yılının aynı dönemine göre yüzde 2021 arttı. Kışlık seralarda 579 bin ton salatalık, domates ve yeşil mahsul yetiştirildi.
Sanayi işletmelerine imtiyazlı yatırım kredileri ve “teşvik edici” sübvansiyonlar sağlanmaktadır. Ayrıca Uzak Doğu bölgelerinde sera işletmesi inşaatı maliyetlerinin bir kısmının karşılanmasına yönelik yeni bir mekanizma da bu yıldan bu yana faaliyet gösteriyor. Bu, Transbaikal yatırımcılarının Yasnogorsk köyünde büyük bir sera kompleksi inşa etme projesini uygulamaya başlamasına zaten izin verdi. Bölgede yerel olarak üretilen salatalıklara hâlâ büyük talep var. Esas olarak Chernovskoye derneğinin işletmeleri tarafından yetiştiriliyorlar. Bunlardan biri “Yeni Kıta” Chita bölgesindeki Makkaveevo köyünde bulunuyor. Burada yılda 600 tona kadar sera sebzesi üretiliyor.
Novy Continent LLC Genel Müdürü Gennady Streltsov: “Üretimimiz tüm yıl boyunca devam etmiyor. Ancak bu yıldan, yani ilk yıldan beri erkenci salatalık yetiştirmeye çalışıyoruz. “, bir ısıtma sistemi. Zaten bu ısıtma sistemine dayanarak daha modern bir kompleks inşa etmeyi planlıyoruz. Ama muhtemelen bugün de olmayacak, yarın da olmayacak çünkü tarımdaki sorunların finansmanı hâlâ zor, o yüzden yavaş yavaş inşaatlara başlayacağız.”
New Continent, sera salatalıkları ve domateslerin yanı sıra patates, havuç, pancar, lahana ve tahıl yetiştiriyor ve ayrıca bir domuz çiftliği işletiyor. Ve hangi işi yaparlarsa yapsınlar devletten destek buluyorlar.
Novyy Continent LLC Genel Müdürü Gennady Streltsov: “Şu anda devletten iyi destek alıyoruz. Ve bu sadece şu anda geçerli değil. Ama sadece şu anda değil, daha önce de oldu. Pandemi sürecinde devlet çok yardımcı oldu. Biz “Ucuz kredi aldık. 30 milyonun üzerinde tarım aleti aldığımız ucuz krediyi hâlâ ödüyoruz. Dolayısıyla devletin bizi mahrum etmediğini belirtmek isterim.”
Derneğin bir işletmesi daha - sera sebzeleri ve yeşilliklerin de yetiştirildiği "Chernovsky sebze yetiştiricisi", kelimenin tam anlamıyla bir işleme ve muhafaza atölyesinin bir gün faaliyete geçmesi gerekiyor.
Chernovskoye derneği başkanı Vladimir Loskutnikov: “Burada sebze ürünleri ve et ürünleri işlenecek. Yani domuz popülasyonumuz var. Kendi ürünlerimiz var. Ürünlerimiz burada muhafaza edilecek. Et ve sebze ürünleri de olacak. Ve et ürünleri. Et lezzetleri. Tüm ekipmanlar satın alındı.”
Bina elden geçirildi, elektrikler değiştirildi ve modern ekipmanlar satın alındı. Toplam maliyet yaklaşık 14 milyon ruble olarak gerçekleşti. Bunlardan XNUMX tanesi ekipman maliyetinin bir kısmı devlet tarafından karşılandı.
Chernovskoye derneği başkanı Vladimir Loskutnikov: “Burada devlet desteği şuydu, burada Chernovsky kooperatifinde bir atölye var, bu ekipman için hibe aldık, %60'ı devlet parasıydı, %40'ı bizim yatırımımıza yatırıldı. ekipman için kendi paranız var”.
Vladimir Loskutnikov'a göre, ticarete giren hafif tuzlu salatalıklardan oluşan bir deneme partisi zaten başarılı.
Chernovskoye derneği başkanı Vladimir Loskutnikov: “Tuzlu salatalığı piyasaya sürdük, iyi durumdalar. Bu sefer fuardan ve buradaki mağazamızdan aldık. Ama yapıyorlar. hafif tuzlu ve muhafazalı. Bitkisel ürünlerle ilgili belgelerimiz var. Şimdi et ürünlerine ilişkin dokümanları hazırlıyoruz.”
Sebze yetiştiricilerinin ve ekim kampanyasının ortasında. Kenonsky tarımsal üretim kooperatifinin tarlalarına havuç ve pancar ekiliyor, patates de ekiliyor. Ve seralarda lahana fideleri büyüyor.
PSK “Kenonsky” ustabaşı Olesya Alekseeva: “Yaklaşık bir buçuk bin metrekare. Her sabah işimiz yatakların sulanmasıyla başlıyor. Sularız, ekeriz. Daha sonra fidelerimiz büyüyünce tarlalara ekiyoruz”.
Geçen yıl Kenonsky 500 ton sebze ve 700 ton patates aldı. Bunda, saha çalışmasının bir hafta sonra başlamasına rağmen, kooperatif başkanı Alexander Zheltov'a göre hasat daha kötü olmayacak.
Kenonsky PSC başkanı Alexander Zheltov: “Bu kış soğuktu, toprak çok yavaş çekiliyordu. Ancak prensip olarak artık tam zamanındayız. Genel olarak her şey zamanındadır. Toprak nemi normaldir. Bu yüzden görüşlerin iyi olacağını düşünüyorum. Bu yıl 40 hektar patates, 11 hektar havuç, XNUMX hektar pancar ve XNUMX hektar lahana ekimi planladık” dedi.
Kural olarak, bölgesel başkentin banliyölerinde bulunan bir kooperatifin satışla ilgili herhangi bir sorunu yoktur. Lahana özellikle talep görüyor. Bunun için başvurular sadece Transbaikalia'nın her yerinden değil, aynı zamanda komşu bölgelerden ve hatta