Avrupalı bir meyve ve sebze zinciri kuruluşu olan Freshfel Europe, Avrupa Birliği'ndeki (AB) ortalama meyve ve sebze tüketiminin geçen yıl 10 yılına göre yaklaşık yüzde 2021 daha az olduğunu tahmin ediyor.
Fresfel Europe'a göre 2021 yılında AB'de ortalama meyve ve sebze tüketimi kişi başına 364 gram oldu. Bu, bir yıl öncesine göre yüzde 2 daha fazla anlamına geliyor. Bunun yaklaşık 150 gramı sebze ve 215 gramı meyvedir.
Freshfel Europe'a göre son tüketim eğilimleri meyve ve sebze tüketiminin azaldığını gösteriyor. Bu nedenle kuruluş, 2022'deki kullanımın 10'e kıyasla yaklaşık yüzde 2021 daha düşük olabileceğini dikkate alıyor.
Kuruluş, AB'de meyve ve sebze tüketiminin hâlâ Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) tavsiye ettiği günlük 400 gramın oldukça altında olduğuna dikkat çekiyor. Gençlerin tüketim düzeyi özellikle düşüktür.
Her gün değil
Freshfel Europe, istatistik kurumu Eurostat tarafından yapılan bir anketin, AB'deki tüketicilerin yalnızca yüzde 12'sinin günde beş porsiyon meyve ve sebze yediğini gösterdiğini bildirdi. Ayrıca insanların yüzde 33'ünün her gün sebze ve meyve yemediği ortaya çıktı.
Ayrıca Freshfel Europe, mevcut zorlu ekonomik ortamda düşük gelirli nüfus arasındaki tüketimin endişe verici olduğunu belirtiyor. Satın alma gücü baskı altında olduğundan tüketicinin satın alma davranışı değişiyor. "Tüketiciler yüksek kaliteli ve organik ürünler yerine fırsatlar arıyor veya daha küçük miktarlarda satın alıyor." Avrupa Üye Devletlerindeki eğilimler AB nüfusunun yüzde 75'ini kapsıyor.