İspanya'da greyfurt sezonu Ekim ayı ortasında normalden daha geç başladı, üretim daha düşüktü ve bu da fiyatların geçen sezona göre daha yüksek ve daha istikrarlı olmasına neden oldu.
Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'nın (MAPA) verilerine göre greyfurt hasadının 75,394 bin 13.7 tona ulaşması bekleniyor. Bu, geçen sezona göre %XNUMX daha az ve aynı zamanda önceki iki kampanyadaki ardışık iki üretim rekorunun ardından, son üç sezonun en düşük hasadı.
Yıl boyu greyfurt üretimi ve pazarlamasında uzmanlaşan ve 16 milyon kilonun üzerinde hacme sahip Pomelos MBC'nin yöneticisi Miguel Barber, "Birçok kişi resmi olarak tahmin edilenden daha az meyve olduğunu düşünüyor" diyor. "Hasada 42. haftada, normalden daha geç başladık ve bu, güney yarımküredeki malzemelerin daha erken çekilmesiyle aynı zamana denk geldi, bu da Avrupa zincirlerinden İspanyol greyfurtuna yönelik beklenen bir talebe yol açtı."
Miguel Barber, İsrail ve Türkiye gibi Akdeniz'deki tüm üretici ülkelerde üretimin düşeceğini hatırlatarak "hasattaki düşüşün çok belirgin olduğunu" söyledi. Ayrıca, "Güney Afrika ile örtüşme eğiliminde olan ve genellikle sezon başında bize rakip olan Meksika greyfurtunun varlığını fark etmiyoruz" diye belirtiyor. Üretimlerin Ian Kasırgası'ndan etkilendiği Florida'dan da yüksek hacim beklenmiyor. "Bu durum nedeniyle, genellikle Florida'dan oldukça fazla ithalat yapan Fransa'ya daha fazla hacim gönderiyoruz" diyor.
Yazın yaşanan kuraklık nedeniyle küçük boylar çoğunlukta; "meyvelerin daha az olduğu bir yılda bu garip bir durum." Ancak arzın düşük olması nedeniyle fiyatlar önceki sezonun başlangıcına göre daha yüksek ve sabit kalıyor, bu da üretim maliyetlerindeki artışın dengelenmesine yardımcı oluyor. Fiyatların artmasıyla talebin hızla artmasını bekleyemeyiz. Aslında bu denge sezon boyunca korunabilirse iyi olur.
MAPA verilerine göre bu yıl en fazla büyüyen narenciye alanları, başta Endülüs ve Murcia bölgesi olmak üzere yüzde 10'dan fazla artış gösteren limon ve greyfurt oldu. “Greyfurta ayrılan alanın bu kadar güçlü bir şekilde büyümesinin nedeni, greyfurtun şu anda en karlı narenciye meyvesi olmasıdır. Ancak çok hızlı büyüyor çünkü İspanyol greyfurt üretiminin 85 yılına kadar %2025 oranında artacağı öngörülüyor. Biz buna sahibiz. Birkaç yıldır çok istikrarlı bir tüketim seviyesine sahip olan niş bir ürün hakkında.
Bir kaynak: https://deleciousfood.com