Birçok yerde satışlar potansiyelinin altında kaldı. Yiyecek-içecek ticaretinin kısıtlı olması nedeniyle satın alma, normalde güçlü olan Noel işine doğru değişmedi. Yalnızca Berlin'de piyasa faaliyetlerinde hafif bir iyileşme yaşandı. Burada yerli mal fiyatları istikrar kazandı. Tekliflerin çok bereketli gelmemesi koşuluyla trader'lar önceki haftaki fiyatlarını koruyabildi. Yerel olarak, Kıbrıs'tan artan yeni Annabelle'lerin yanı sıra Fransız Agatas, Cheries veya Santés de teklif edildi. En son BLE raporuna göre, Kıbrıslı Annabelles, Hamburg'da 27 kg'lık torba başına 25 €'dan teklif edilirken, Frankfurt ve Münih'te 30 kg'lık torba başına 25 €'ya kadar satıldı.
Rhineland-Pfalz: Fiyatlar geçen haftaki seviyelerinde
Noel öncesi işler burada biraz daha iyi gidiyor. Kıbrıs'taki kış mahsulleri artık gıda perakendesinde ürün yelpazesini 2.50 €/kg civarında fiyatlarla genişletiyor. Yurt içi depolu mallar için planlanan fiyat ayarlamalarının yıl sonuna kadar uygulanması mümkün olmayacak. Değişikliklerin yalnızca soğuk hava depolarındaki patatesler için yapılması bekleniyor. Doğrudan pazarlamacılar iyi satışlar bildiriyor. Rhineland-Pfalz Ziraat Odası'nın bildirdiğine göre fiyatlar önceki hafta seviyesinde.
Hesse: Hızlı teslimatlar, ihracat pazarları için indirimli fiyatlar
Hessen'deki Devlet Tarım Dairesi, bu haftanın başında patates ticaretinin sakin olduğunu yazıyor. Önümüzdeki günlerde bir canlanma bekleniyor. Özellikle yenilenen satış kampanyalarının talebi artırması bekleniyor. Bu arada ihracat pazarları, düşük fiyatlarla hızlı teslimata yönelik talebin arttığına işaret ediyor. Talebi karşılamak için satılabilir ürünler mevcuttur. Üretici fiyatları önceki haftaya göre değişmedi. Özellikle soyucular ve işleyiciler, Noel pazarlarının iptal edilmesinden ve ev dışında yiyecek-içecek hizmetlerinin kısıtlanmasından sıkıntı çekiyor. Bu durum gıda hizmeti sektöründe talebin zayıf olmasına neden oluyor.
Aşağı Saksonya: Tatmin edici Noel işi
Esasa göre (35 – 65 arası, %8'den az kusurlu, açık ve sert tenli ürünler, 100 kg başına açık, serbest toplama noktası) geçen hafta aşağıdaki fiyatlar ödendi:
Aşağı Saksonya Çiftçiler Birliği'ne göre kaliteye bağlı olarak ek ücretler veya indirimler hâlâ mümkün. Lütfen aşağıdaki piyasa bilgilerine dikkat edin: Noel işleri şu ana kadar herhangi bir büyük sıkıntı olmaksızın tatmin ediciydi. Arz ve talep dengedeydi.