Öne çıkan görsel: Bakersfield yetiştirme bölgesindeki ekim, Megan Jacobsen ve Gills Onions'ın izniyle. Jose Cardona'nın Rio Farms ile çektiği fotoğraf
PAZAR
Colorado Batı Yamacı:
Weslaco, Teksas'taki The Onion House'dan Don Ed Holmes, 16 Kasım'da bize Colorado anlaşmasının, Corinne, UT'deki anlaşması gibi harika gittiğini söyledi. Don Ed, "İlerliyoruz ve işler hâlâ gerçekten iyi" dedi. “Kamyonlar hafif ama biz bu işi hallediyoruz.” Colorado'nun kasım ve aralık aylarında çok zorlandığını, kasım ayının soğan endüstrisi için en büyük ay olduğunu söyledi. İki alan için "Her iki ay için de iyi bir hacmimiz var ve Ocak ve Şubat aylarında da bunu tamamlamamız gerekiyor" dedi. "Utah'ta hacim biraz düştü, ancak bu iş gücü sıkıntısıyla iyi bir şekilde başa çıkıyor, yani her şey yolunda gidiyor."
McAllen, Teksas'taki Southwest Soğan Yetiştiricileri'nden David DeBerry, 16 Kasım'da Colorado soğanlarına yönelik "bol miktarda talep" olduğunu söyledi ancak şunları ekledi: "Kasım ayındaki Ocak sıcaklıkları, yalıtımlı treyler arzının sınırlı olmasına neden oldu. Kamyonlar ihtiyaç duydukları her şeyi “dağı aşmadan” başka bölgelere yükleyebiliyor. Durumun kısa ömürlü olması bekleniyor, dedi ve “Pazartesi günü tekrar başladığımızda geride olacağız” diye ekledi.
Idaho-E. Oregon:
Parma, ID'de Ürün Satış Şampiyonu olan Dwayne Fisher 16 Kasım'da bize şunları söyledi: “Bir hafta sonra seçim 'büyük ölçüde' bitti. ve kesin olarak bildiğimiz bir şey varsa o da maliyetlerimizin düşmeyeceğidir. "Hiçbir şeyi değiştirmemek" şeklindeki doğrudan alıntı, yetiştiriciler ve paketleyiciler olarak neyle karşı karşıya olduğumuza dair bize net bir vizyon sağlıyor." Dwayne şöyle devam etti: “Talep açısından son üç hafta bizim için iyi bir hareket oldu. Bu hafta beklediğimiz kadar sağlam geçmedi ama bunun kamyon taşımacılığı durumuyla çok ilgisi olduğunu düşünüyorum. Bu hafta ülke genelinde soğan fiyatları arttı. Maalesef teslimat fiyatının artmasından kaynaklanıyor.” Şunları ekledi: "Stoklar bize fiyatları artırmanız gerektiğini söylüyor ancak herkes şu an bulunduğumuz durumdan memnun görünüyor. Çiftliklerimize ve yetiştiricilerimize daha yüksek getiri elde etmek için çok daha agresif olmamız gerekiyor. Patates adamlar bunu çözmüşler. Bir miktar ivme yakaladığımızda, bu gerçekten olumlu olmalı.” Ve Dwayne şunları söyledi: "Bu hafta Idaho ve ofisimiz için zor bir hafta gibi geldi. Mezunlar ve Idaho Üniversitesi'nde bulunmuş ve bulunan çocuklar olarak düşüncelerimiz ve dualarımız, dört öğrencinin hayatına mal olan anlamsız şiddet nedeniyle yas tutan ailelerle ve öğrenci topluluğuyla birlikte. Şimdi ve önümüzdeki yıl ailelerimize biraz daha minnettar olalım.” Sözünü şu şekilde tamamladı: "Şükran Gününüz kutlu olsun ve bu pazarda bir miktar ivme yarattığınız için şerefe!"
Ontario, OR'deki Baker & Murakami Products'tan Steve Baker, Şükran Günü haftasına girerken talebin iyi olmaya devam ettiğini söyledi. "Talep, beş haftadır geçmişte gönderdiğimiz aynı müşterilerle oldukça tutarlıydı" dedi. “Geçen haftanın sonunda ve bu haftanın ilk yarısında orta sarılar daha fazla talep görüyordu. Perakende Şükran Günü işi bu talebi artırıyordu ve bu da önümüzdeki hafta tatile yaklaştıkça muhtemelen bazılarını geri çekecektir." Steve, pazarın "çoğunlukla istikrarlı göründüğünü" söyledi ve şunları kaydetti: "Yetiştiricilerin çoğu Idaho-E'den. Oregon uzun vadede piyasada yükselişe işaret ediyor." Kalite iyiydi ve Steve şöyle dedi: "Bu yıl şu ana kadar görünüm çok güzel görünüyor." Taşımacılık konusunda Steve, kamyonların "biraz daha daralmaya başladığını" söyledi. Soğuk havalarda yılın bu zamanında gemi göndermenin tek güvenli yolu reefer'lerdir. Oranlar önceki birkaç haftaya göre biraz artıyor.”
Payette, ID'deki Eagle Eye/Central Products'tan Dan Phillips, 16 Kasım'da bize talebin bu hafta istikrarlı olduğunu söyledi. "Şükran Günü'nde çok fazla talep vardı" dedi. “Hizmet programı işine ve düzenli müşterilerimize ihtiyacımız olan tüm talebe sahibiz. Orta kırmızılar hariç tüm renkler ve boyutlar iyi hareket ediyor. Orada bu renk ve boyuttan bol miktarda olmalı çünkü bunlar için talep az." Şöyle ekledi: "Genel olarak piyasa güçlü ve tutunuyor. Keşke daha fazla soğanımız olsaydı diyor. Geçen yıl mahsulümüzün hafif olacağını ve bu yıl yine hacmimizin azalacağını kim düşünebilirdi? Yine de iyi gidiyoruz." Ve Dan şöyle dedi: "Kalite iyi görünüyor ve taşımamız gereken her şeyi taşıyoruz." Demiryolu ulaşımı sorulduğunda Dan bunun zor olduğunu söyledi. "Araç bulmakta zorluk yaşadık. Bize araba ekleyecekleri söylendi ama ne zaman olduğunu bilmiyoruz. Şu ana kadar demiryoluna ulaşmak zor oldu, o yüzden ne olacağını görmemiz gerekecek.”
Chris Woo, 16 Kasım'da bize şunları söyledi: "Türkiye Günü çekimi için biraz meşguldük ve çoğunlukla tekerlek arıyoruz." Şöyle ekledi: "Talep iyi ve pazar istikrarlı. üç rengin tümü; yani durum böyle.”
Owyhee Products'tan Shay Myers, bu hafta Washington DC'de Çiftlik İşgücü Modernizasyon Yasasını destekleyen çiftçiler adına çalışmakla meşguldü. Shay, LinkedIn gönderisinde destekçilerini tasarıyı desteklemeye teşvik etti. Bazıları için bununla yaşamanın zor olduğunu biliyoruz ama yemeksiz yaşamak da oldukça zor. USDA, 2023 yılında İLK KEZ ABD'nin net gıda ithalatçısı olacağını öngörüyor. Bizi beslemeleri için gerçekten diğer ülkelere güvenmek istiyor muyuz?”
KIRP
S. Teksas/Tampico, Meksika:
Weslaco, Teksas'taki The Onion House'dan Don Ed Holmes, 16 Kasım'da bize mahsullerin tümünün Texas Rio Grande Vadisi ve Meksika'nın Tampico yetiştirme bölgelerinde bulunduğunu söyledi.” Teksas'ta gerçekten iyi stantlarımız var ve her iki alanda da her şey iyi görünüyor. Rio Grande Vadisi'nde bugün hava serin ve soğanlar buna bayılıyor.
McAllen, Teksas'taki Southwest Soğan Yetiştiricileri'nden David DeBerry, 16 Kasım'da Teksas ve Meksika'daki mahsullerin iyi durumda olduğunu söyledi ve şunları ekledi: "Her şey programın biraz ilerisindeydi, ancak şimdi kuzeyimizde soğuk hava yavaş yavaş yavaş yavaş sona eriyor." ama kesinlikle içeri sızıyor. "İşleri biraz yavaşlatmak için buna ihtiyacımız vardı" diye ekledi.
Kaliforniya:
Oxnard'daki Gills Onions'dan Megan Jacobson, 16 Kasım'da bize ekim sezonunun tüm hızıyla devam ettiğini söyledi. “2023 ekimi yolda!” dedi. "Fotoğraflar Bakersfield yetiştirme bölgemize ait ve resimdeki tarlalar haziran sonu veya temmuz başında hasat edilecek." Bu haftaki olağanüstü fotoğraflar için Rio Farms'tan Jose Cardona'ya teşekkür ederiz!
Büyütmek ve kaydırmak için tıklayın.
Bir kaynak: https://onionbusiness.com