Orenburg bölgesinin tarımsal organizasyonlarında, köylü (çiftlik) çiftliklerinde ve bireysel girişimcilerinde açık toprağa ekilen sebze alanı, 2782.4 hektarı borsch sebzeleri olmak üzere 1177.7 hektardır.
Bölgedeki tarım üreticileri 2 782.4 hektarda yüzde 100 sebze hasadı yaptı, ortalama 51.4 c/ha verimle 184.7 bin ton hasat yaptı.
2021 yılında tarım işletmeleri, köylü çiftlikleri ve bireysel girişimciler tarafından 1,158.9 hektarlık alana patates ekildi. Hasat 1157.9 hektar – %100, brüt verim 26.4 bin ton, verim – 228.4 c/ha.