Bu haftanın başlarında Novgorod Bölgesi Tarım Bakanlığı, bölgede tarım turizminin gelişmesiyle ilgili beklentiler konusunda bir yuvarlak masa toplantısı düzenledi. Etkinliğin mekanı, tarımsal sanayi kompleksi ve turizm yöneticilerinin, girişimcilerin ve çiftçilerin ülke rekreasyon kulübünde bir araya geldiği Novgorod bölgesinin İlmen köyüydü.
Ancak dinlenmeye fırsat bulamadılar. Ama – çalışmayı başardım. Bu amaçla Göller Bölgesi'nin pitoresk genişliklerinde toplantıya katılanlar bir araya gelerek sadece devletten hibe için nasıl para alınacağını değil, aynı zamanda herkes için faydalı neler yapılabileceğini de tartıştılar. Konaklama sektörüne nasıl yardımcı olunur?
Novgorodskaya Zemlya projesinde Agroturizm Danışmanlık ve İnovasyon Merkezi Direktörü Ignat Potapov, 53 News'e Agroturizm hibesinin inceliklerini anlattı.
— Genel olarak, hem Rostourism'de hem de Rusya Tarım Bakanlığı'nda birçok alanda dahil olmak üzere kırsal turizmin ve agroturizmin geliştirilmesiyle ilgili her şey artık bir önceliktir. Bu konu önemli çünkü salgın sırasında insanlar eyalete akın etti. Üstelik sadece turistik yerleri ziyaret etmek için eyalete akın etmiyor, aynı zamanda çoğu zaman orada kalmayı da tercih ediyor.
Er ya da geç köye taşınanlar burada yaşamaktan başka ne yapacaklarını merak ediyorlar. Ve ayrıca kendi tarımsal işletmenizi yürütmek için harika fırsatlar var.
Rusya Tarım Bakanlığı, geleneksel tarım ticaretine ek olarak - bakanlığın geleneksel olarak kırsal alanlarda girişimciliğin gelişmesini teşvik eden hibeleri var, başka bir yönün uygulanması - turist bileşeninin çiftliğine bağlanması - sunuyor. Tarım turizmi öncelikle emtia üreticilerini, yani zaten profesyonel olarak tarım ticaretiyle uğraşan ve tarım ürünleri yaratan kişileri kapsamaktadır. Tarım ürünlerinin satışından elde edilen gelirin en az yüzde 70'inden bahsediyoruz.
— “Novgorod Land” projemizde yayınlarımızın kahramanlarını kolektif çiftliğin başkanı, çiftçi, çiftçi yaptık. Ama sonuçta tarım ticareti yapmak, tarım turizminden biraz farklı. Turizm ile tarım aslında farklı şeylerdir. Bunlar birleştirilebilir, ancak yine de bir turist yöneticisinin ve bir çiftçinin yeterlilikleri ve hatta zihniyetleri farklıdır. Ne yapalım?
— Öyle olduğunu varsayalım: ana odak noktası öncelikle tarım ürünlerinin üretimi olduğunda bu, iş çeşitlendirmesidir. Ve “Tarım Turizmi” hibesi özellikle tarım ürünlerini artırmayı hedefliyor. Ancak çiftçiye ve turistik destinasyonun uygulanmasından ek gelir elde etme fırsatı verir. Bu anı piyasa ilişkilerinin düzenleyeceğini düşünüyorum.
— Peki Agroturizm hibesi ne veriyor?
— Her şeyden önce gerçek para. Hibenin kendisi proje için mali desteği üstlenir. Çiftçinin komisyona sunduğu proje, hibe fonları ve kendi fonlarından oluşuyor. Oran, almayı planladığı hibe miktarına göre belirlenir. Örneğin üç milyon ruble almak istiyorsa bu fonların yüzde onunu ortak finanse edecek. Ve eğer maksimum miktarı (on milyon ruble) elde etmek istiyorsa yüzde 25'ini finanse edecek. Onun fonları hibe miktarına eklenerek proje elde edilir.
Novgorod çiftliği Reznik'in projesi 14.2 milyon ruble. Bondarev'in projesi 13.4 milyon ruble. Bu projelerde tutarın XNUMX milyonu hibe olup her ikisine de sağlanmaktadır. Yani bu, hibe alanın hesabına gelen gerçek paradır ancak bunu yalnızca iş planında belirttiği hedef alanlara harcayabilir. İçerisinde yer alan gider planında hibenin harcanması planlanan maddeler belirtilir. Ve bu parayı ancak bu alanlarda ve belirtilen miktarda harcayabilir. Bütçesel olup, bu hibe başvurunun onaylandığı tarihten itibaren beş yıl süreyle Tarım Bakanlığı tarafından izlenir.
— Tesadüfen olsun ya da olmasın, yuvarlak masa toplantısının yeri olarak aynı adı taşıyan golf kulübü Novgorod'un Ilmen köyü seçildi ve neden?
— Hayır tesadüfen değil. Gerçek şu ki, kuruluşumuz Danışmanlık ve Yenilik Merkezi "APK" ile El Sanatları Kültürü ve Turizmi Geliştirme Merkezi "İlmen" arasında çok uzun zaman önce bir anlaşma imzalandı. Viktor Astapenko ve ben bir işbirliği anlaşması imzaladık, çünkü Novgorod bölgesinde kırsal turizmin geliştirilmesi için bir dernek kurmaya çalışan kuruluş tam da bu. Uzun yıllardır iş yapıyorlar ve sırf bölgemizde bu yönün gelişmesine ivme kazandırmak için benzer düşünen insanları kendilerine çekiyorlar.
Birbirimizle konuştuktan sonra, herkesin etkileşimde bulunurken ne gibi avantajlara sahip olduğunu anlayınca, İlmen temelinde gerçekleştirilen ilk deneme pilot etkinliğini oluşturmaya karar verdik. İncelemelerin gösterdiği gibi, bu etkinlikten sonra herkes beğendi ve insanlar ayrılmak bile istemedi. Birbirimizle daha çok konuşmak, sorular sormak, başka nesneleri görmek istiyorduk, bu nedenle onlarla birlikte bu konuya yönelik bir dizi etkinlik yapacağımızı düşünüyorum. Bu, en azından bu alanda çalışan insanlar için (girişimciler, köylü çiftçiler, tarımsal üreticiler) deneyim alışverişinde bulunabilmeleri, iletişim kurabilmeleri ve belki de birbirlerinden en iyi mekanizmaları alabilmeleri için iyi bir ivmedir.
— Novgorod bölgesinin her yerinden temsilciler var mıydı?
— Bölgeye ilgi duyan herkesi bir araya topladık. Belediye yönetimlerinin temsilcileri de vardı, çünkü onlar aracılığıyla bölgedeki bu yöne ilişkin bilgiler tüm yerel sakinlere daha fazla ulaşacak. Belediyeler öncelikli olarak nasıl çalıştığını öğrenmek ve görmekle, sonra da başkalarını çekmekle ilgileniyor. Ancak bunların yanında “tarımsal” bileşeni olmayan, tamamen kırsal turizmle uğraşan girişimciler de vardı. Ve tabii ki geleneksel olarak bu alanla ilgilenen ve onlarla daha önce etkileşim ve işbirliği yaptığımız çiftçilerimiz.
— Örneğin bir çiftliğin yöneticisinin veya bir çiftçinin tarım işiyle uğraşmak istediği ancak nereden başlayacağını bilmediği durumlar oldu mu?
— Aslında toplantıda farklı kişiler vardı. Ve tamamen turizmle uğraşanlar ve tarım işine nasıl başlayacaklarını bilmeyenler. Herhangi bir işin başlangıcında size yardımcı olmaları her zaman çok önemlidir. Ve hem Federal Turizm Ajansı'ndan hem de Rusya Tarım Bakanlığı'ndan böyle bir yardım var. Yeni başlayan biri öncelikle ilk aşamada ne tür yardım ve destek alabileceğini sormalıdır.
“Agroturizm” profil hibesi hakkında konuşmaya geldim, ancak insanların hemen, insanlara tarımsal ticaretle uğraşma olanağı sunan “Agrostarap” hibesinin yönü hakkında soruları vardı. Yani ilk önce nasıl iş kuracağımızı, ardından Agroturizm hibesinden nasıl yararlanacağımızı konuştuk. Kırsal turizm konusu bağlantılıdır ve turizmle uğraşanların “tarım” konusuna ilgisi vardır, ürün yetiştirenlerin ise turizm konusu ilgi çekicidir. Ve birbirlerine her ikisinin de işine yarayacak bilgileri verebilirler.
— Katılımcılardan birinin sorusuna özel bir örnek nedir?
— Örneğin turizm bileşeniyle uğraşan bir kişi şunu sordu: “Kişisel yan çiftliğin (LPH) arazilerinde tarım yapmak mümkün mü?”
Bu durumda ortaya çıkan tüm soruları düzelttik. Merkezimizdeki uzmanlar bu konuyu inceleyerek tarım arazileri üzerinde kar amacı güden tarımsal faaliyetlerin gerçekleştirildiği, yani özel çiftlik arazilerinin kullanılamayacağı bilgisini verdiler. Ayrıca Rosselhoznadzor'dan tarım ürünlerinin üretimi için belirli gereksinimler bulunmaktadır. Sıhhi bölge böyle olmalı. Komşuların bulunduğu bir bölgedeki özel hanelerin arazilerinde ise uygulanması oldukça zordur.
— Bunu çözmek mümkün mü?
- Yapabilirsiniz. Bölgemizde “Novgorod hektarı” programımız var. Ücretsiz olarak çiftçilik yapmak için birkaç ila 200 hektarlık bir alana sahip bir arsa elde etmenizi sağlar. Yani iş yapmaya kararlı bir kişi, bu program kapsamında bir kırsal yerleşim yeri veya belediye ilçe idaresine gelerek arazi başvurusunda bulunabilmektedir.
— 2023 yılı rekabetçi seçiminin kazananları hâlâ belirleniyor mu?
— Hayır, yarışma bu yıl gelecek yıl projelerin hayata geçirilmesi için yapılıyor. Yarışma çoktan geçti, kazananlar belirlendi. Toplamda, Novgorod bölgesinin altı belediye bölgesi ve ilçesinden yedi başvuru yapıldı, ancak yarışmaya dört başvuru kabul edildi. Bunlar Rusya Tarım Bakanlığı'na, Moskova'ya giden başvurular. Genel olarak, Rusya'nın her yerinden çok sayıda insan vardı, ancak Novgorod bölgesinden dört kişi vardı. Buna göre federal rekabet komisyonu, tüm başvuruları inceledikten sonra bu dört başvurudan ikisini kazananı belirledi. Burası Lilia Reznik ve LLC “Agrofirma “Yeşil Çayırlar” Oleg Bondarev'in köylü çiftliği.
— Gelecek yıl turistlere ne sunacaklar?
— Her iki çiftlik de bir yıldan fazla bir süredir tarım alanında çalışan aktif tarım üreticileridir. Hayvan yetiştiricileridirler ve iyi üreticiler olduklarını kanıtlamışlardır: Lilia Reznik'in süt hayvancılığı, sığır yetiştiriciliği, Oleg Bondarev'in ise et çiftçiliği vardır. Her ikisinin de işlerinin turizm yönünde gelişmesini sağlamış olmaları çok iyi. Kural olarak hibenin kendisi ve harcanabileceği maliyet kalemleri turizm altyapısının hazırlanmasıyla ilgilidir. Yani, misafir evlerinin inşası, çiftlik bölgesine ulaşım yollarının turistik ekipmanlarla düzenlenmesi ve özel ekipmanların satın alınmasıdır.
Örneğin Reznik çiftliği, bir misafir kulübesinin ve çiftlikte yetiştirilen ürünlerin hazırlanacağı bir mutfağın inşasını içeriyor. “Yeşil Çayırlar”da hem misafirhane inşaatı hem de altyapı düzenlemesi yapılıyor. Yani bu evin önünde olacak site ve onlar da öncelikle ürünlerini sunacaklar. Örneğin biftek.
Novgorodlu çiftçiler “Tarım Turizmi”ni denedi
— Turistlere bahçeyi “kazma” fırsatı verecekler mi? Sonuçta tarım turizmi herkese göre değil ama yine de toprağı en azından biraz sevenler içindir.
- Kesinlikle. Öncelikle çiftliği kendi gözleriyle görecekler: nasıl çalışıyor, inekler nasıl besleniyor. Yuvarlak masada konuşan Lilia Reznik, çocukların buzağılardan koparılamayacağını söyledi. Zaten pilot modda gruplar getiriyorlar, çalışmalarını gösteriyorlar ve deneyim kazanıyorlar ki bu da projenin uygulanmasında çok faydalı olacak. Çocuk seyircisi çiftliğe gelerek buzağılarla tanışıyor ve gün boyu bakım ve temizliği izleyebiliyor. Zorlamaya gerek yok, hepsini gönüllü olarak ve gülümseyerek yapıyorlar.
Novgorod çiftçileri “Tarım Turizmi”ni denedi
Burada da durum aynı: İnsanlar köye kendilerini denemek için geliyorlar. Birisi, hatta belki gelecekte elini denemek ve kendi işini açmak için. Birisi sadece şehir endişelerinden uzaklaşıp kırsal yaşamın biraz tadına bakmak istiyor. Reznik'in projesi, aynı zamanda rehabilitasyon ve sosyal açıdan da çok önemli olan engelli insanlarla çalışmayı da sağlıyor. Dolayısıyla burada geniş bir faaliyet alanı var. Ve turist akışı daha sonra çiftçilerimizin turistlere sunacağı hizmetlerin çeşitliliğine bağlı olacaktır.
— Agroturizm hibesi uzun vadeli mi tasarlandı?
— Öncelikle bu konu yeni: 2021'de çalışmalarına başladı. Ve elbette Rusya Tarım Bakanlığı'nın da büyük planları var. Elbette her şey finansmana ve bütçeye bağlı, ancak bu alanı geliştirme görevi bugün çok acil ve uygulamanın ilk yılında tüm bölgeler olumlu yanıt verdi. İlk yıl 14 başvurumuz oldu. Dört başvuru seçildi ancak bu hibenin kime yönelik olduğu konusunda hâlâ bir yanlış anlaşılma vardı. Daha sonra ağırlıklı olarak turizm sektöründe çalışan ve tarımla uğraşmayan girişimciler ortaya çıktı. Bu nedenle kabul edilmediler, yani hibenin şartlarını yeterince tanımadılar.
2022 yılında gelen XNUMX başvurunun tamamı tarım üreticileri tarafından gönderildi. Ve burada anlayış zaten "yerine oturdu". Bu hibenin gelişeceğini düşünüyorum. Alakalı, yeni ve talep görecek. Son olay sadece bunu doğruluyor: Toplantıda sorulan sorular konuya olan canlı ilgiyi gösteriyor.
— Novgorod Bölgesi diğer bölgelerle karşılaştırıldığında nasıl görünüyor?
— Komisyon tarafından değerlendirilmek üzere Rusya'nın her yerinden 72 başvuru yapıldı. Ülkedeki konu sayısını alıyoruz ve konudan birden az başvuru alıyoruz. Ve ikisini kazandık. Ve dördü de 72 başvurudan oluşan "listeye" dahil edildi. Yani Rusya Federasyonu'nun diğer unsurları düzeyinde Novgorod bölgesi başvurularının komisyon tarafından değerlendirildiğini ve üst düzeyde hazırlandığını söyleyebiliriz.
— Özellikle hibe veya takip ile mi meşgulsünüz?
— Temsilcisi olduğum kurum olan Danışma Merkezi, bu hibeye ilişkin belgelerin hazırlanması konusunda tarımsal üreticileri bilgilendirmek ve danışmanlık yapmakla görevlidir.
Novgorodlu çiftçiler “Tarım Turizmi”ni denedi
— Çok fazla danışmanlık yapmanız gerekiyor mu?
— Çok fazla, çünkü dediğim gibi hibe nispeten yeni ve çok az kişi buna aşina. Ve çiftçiyle masaya oturup “başlangıçtan ve nereye” tam olarak neyi ve nasıl hazırlayacağınızı açıklamalı ve anlatmalısınız. Sonuçta, yalnızca tarım turizmi ve böyle bir hibe olduğunu "duydu", ancak kural olarak koşulları bilmiyor. Üstelik daha sonra yarışmaya katılanlar iş planlarını hazırlayıp getirdiklerinde projeyi dikkatlice inceliyor, önerilerde bulunuyor, bazı noktaları düzeltiyor ve başvurunun gerçekleşmesi için hangi belgeleri toplamanız gerektiğini konuşuyoruz. gerçekten yüksek düzeyde hazırlıklı olun.
Metin: Thomas Tommingas, Alina Golova.
Fotoğraf: Alexey Pavlutskikh, Tarım Turizmi hibesinin sunumlarından parçalar.
Bir kaynak: https://53news.ru/