Sarı soğanın fiyatı bu hafta biraz arttı. Kırmızı soğan fiyat taşımayı sürdürüyor ve havuç ile B-havucun fiyatı bu hafta yine keskin bir şekilde arttı.
Her yıl olduğu gibi depolama sezonunun sonunun yaklaşması, depolama kalitesi ve yaklaşan yeni hasat fiyat oluşumunda önemli rol oynayabiliyor.
Soğuk ve ıslak baharı etkiler
Ayrıca baharın soğuk ve yağışlı geçmesi de bu yıl havuç fiyatlarında rol oynayacak. Önceki yıllardan çok farklı. Sıcak ve kuru bahar havası yalnızca Batı Avrupa'da gecikmekle kalmıyor, aynı zamanda Güney Avrupa'da da hava koşulları mahsul gelişimini yavaşlatıyor. Sonuç olarak, Güney Avrupa'da erken hasat soğan ve havuç arzı normalden daha az oluyor. Emmeloord'da B-havuç ve havuçta bu hafta 2 Eurocent'lik artış kaydedildi ve maliyet kilo başına 26-35 Eurocent'e yükseldi. Kimse ne kadar stok olduğunu bilmiyor ama fiyatlar göz önüne alındığında bundan daha fazlası olamaz.
İthal soğanla rekabet
Soğan pazarında İspanyol soğanlarıyla rekabet var. Bu kısmen soğan fiyatlarının neden Emmeloord'un bu hafta kaydettiği artıdan daha fazla iyileşmediğini açıklıyor. Sarı soğanın kilosu 13 avro arttı ve şu anda kilosu 17-XNUMX avro sente yükseldi. Buna karşılık İspanyol yetiştiriciler Yeni Zelanda soğanlarıyla rekabetten şikayetçi. Süveyş Kanalı'ndaki sorunların nihayet çözülmesi nedeniyle, artık Avrupa limanlarında birdenbire fazladan Yeni Zelanda soğanı arzı ortaya çıkacaktı.
İhracat rakamlarında trend kırılması
İthal soğanların rekabetine rağmen, kaliteli sarı soğanların pazardaki en düşük noktasına her halükarda ulaşıldı. Bu durum, birkaç aydır neredeyse hiç azalmayan ve şu anda geçen yılla karşılaştırılabilir düzeyde olan ihracat rakamlarından da açıkça görülüyor. Her ne kadar düzenli olarak ayarlanması gereken kesin haftalık hacimler hakkında hatta sürekli bir gürültü olsa da. Kırmızı soğanın fiyatı yüksek ancak Emmeloord'da fiyat bu hafta değişmeyerek kilo başına 25-30 Eurocent seviyesinde kaldı.