Kök Sebzelerin Dikim Rehberi
Kök sebze insan tüketimine yönelik bir bitkinin yeraltındaki herhangi bir kısmıdır. Bazı popüler kök sebze türleri Havuç, Turp, Patates, Patates ve Soğandır. Kök sebzeler doğal olarak glutensizdir ve çoğu A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Bu yazımızda ayrıca kök sebzelerin ekimi ile ilgili aşağıdaki konulara da değindik;
- Kök sebzeler için toprağın hazırlanması süreci
- Kök sebzelerin yetiştirilmesi kolay mıdır?
- Kök sebzeleri saksılarda veya kaplarda nasıl yetiştirirsiniz?
- Yıl Boyunca Kök Sebze Yetiştirmek
- Kök sebzeler için en iyi gübre
- Başarılı bir şekilde yetiştirebileceğiniz kök sebzeler
- Kök sebzeleri başarıyla büyütmek için ipuçları
- Kök Bitkileri Başarılı Bir Şekilde Nasıl Büyütebilirim?
Kök Sebzelerin Dikimi İçin Adım Adım Kılavuz
Hindistan'da çok sayıda renkli ve sağlıklı kök sebzeler bulunmaktadır. Kök sebze yetiştirmenin ipuçları bitkiler iyi bir yapı inşa ediyoruz fidelik, erken başlayıp seyreltme ve yabani ot ayıklamanın üstesinden gelin. Ayrıca bu mahsuller idealdir çünkü az yer kaplarlar ve uzun sürede hasat edilebilirler. Kök Sebzeler kolay yetişen bitkilerdir. kaplarsenin içinde balkon, veranda veya çatı.
Kök Sebze Dikiminde Toprak ve Yatak Hazırlığı
Kök sebzelerin ekimi için toprağınızın derinlemesine hazırlanması gerekir. Kök bitkilerinin aşağı ve düz büyümesini kolaylaştırmak için 12 inç derinliğe çevirin. Kök bitki büyümesi için ideal pH seviyesi 6 ila 7 arasıdır, ancak kök bitkileri toprak pH'ının 7 ila 8 arasında olduğu yerlerde iyi gelişir.
Kök sebzelerin büyümesi ve köklerini genişletmesi için iyi drenajlı, gevşek toprağa ihtiyacı vardır. Hepsi hariç Kumlu toprak yükseltilmiş bir yatak yapmanın anahtarıdır. Bundan sonra yatağı 8 ila 10 inç yüksekliğinde, en fazla 3 fit genişliğinde ve istediğiniz uzunlukta yapın. Yükseltilmiş yatağı işlenmemiş ahşap, plastik ahşap, tuğla, çimento blokları veya taşla sınırlayın. İşlenmiş ahşaplardan kaçının. Ayrıca, ilkbaharda toprağı toplayıp yatağın üstünü düzleştirerek geçici bir yükseltilmiş yatak oluşturabilirsiniz. Büyüme mevsimi boyunca doğal olarak düzleşeceği için her bahar mevsiminde yatağı yeniden inşa etmeniz gerekecektir.
Kök sebze bitkileri kumlu alanda en iyi şekilde büyür verimli toprak ve turba toprakları. Ek olarak organik madde ağır killi toprakları iyileştirebilir ve orta büyüklükte parçalara ayrılacak bir top oluşturduğunuz zaman tohum yatağı hazırlığına başlayabilirsiniz. Ürün artıklarını karıştırın ve organik madde üstte yaklaşık 7 ila 8 inç toprak. Daha sonra bu, ekim için küçük, granüler tipte bir yatak sağlar.
Kök Sebzelerin İnceltilmesi ve Ekilmesi
Çimlenme süreci, tohumların filizlenme eylemidir ve bazı kök bitkileri diğerlerinden daha hızlı çimlenir. Örneğin turplar sadece 2-3 günde filizlenir; 5 ila 10 gün içinde şalgam ve Rutabagas. Fide yerin üstündeki yeşilliklere dönüşse de, büyük, yenilebilir bir kazık kök oluşur ve aşağı doğru büyür. Bazı kök bitkilerinde bu tüyler diğerlerinden daha fazla bulunur, ancak sebzeyi yemeden önce bunları fırçalayabilir veya yıkayabilirsiniz.
Kök bitkileri serin hava koşullarını sever. İlkbaharda toprak sıcaklığının 10-15°C olduğu dönemde doğrudan bahçeye tohum koyun. Sıralar arasında 12 inç bırakın ve tohum aralığı ve ekim derinliği için paketlerin üzerindeki talimatları izleyin. Ekilen tohumlarınızı sulayın ve ardından çimlenmeye yardımcı olması için nemi tutmak için hafif bir saman tabakasıyla örtün.
Seyreltme, kök sebze bitkileri yetiştirmenin çok önemli bir parçasıdır. Kalabalık bitkiler mahsul verimini azaltacaktır. En güçlü bitkileri olgunlaşana kadar büyümeye bırakın. Pancar ve yaban havucu için en uygun aralık 3-4 inç, havuç 1-3 inç ve Şalgam 6-8 inç. İncelttiğiniz ürünleri yıkayın ve salataya atın veya karıştırarak kızartın. Yaz mevsiminde 2-3 haftada bir ardı ardına dikim yapılması ve sonbaharda kazma için yaz sonunda ekim yapılması, tüm yıl boyunca bol miktarda hasat sağlayacaktır.
Kök Sebzelerin Yetiştirilmesi ve Dikilmesi Süreci
Ekim zamanı – Kök sebze bitkileri en iyi şekilde 50°F ila 60°F arasındaki toprak koşullarında çimlenir. Bölgenizdeki son don tarihinden 2 hafta önce ekime başlayın. Tohumları paketin talimatlarına göre aralıklı sıralar halinde ekin veya tohumu yayın. Bundan sonra tohumları saksı toprağı, kum veya ince bir ince tabaka ile örtün. Bahçe toprağı. Daha sonra yatağı nemlendirin. Hava sıcak ve güneşli yerlerde kalıyorsa, yatağı nemli tutmak için yatağı yüzer sıra örtüsüyle veya ince bir çim kırpıntı tabakasıyla örtün. Turp gibi bazı kök bitkileri 2 veya 3 gün içinde hızla filizlenir. Havuç ve yaban havucu gibi diğer kök bitkilerinin çimlenmesi 2 ila 3 hafta sürebilir. Birkaç haftada bir yaz aylarında turp, havuç ve pancar ekerek bu köklerin sürekli hasadının keyfini çıkarabilirsiniz. Kök sebzeleri yetiştirmek için gevşek ve ideal olarak yükseltilmiş bir toprak yatağına ihtiyacınız olacaktır. Serin hava koşullarında en iyi şekilde büyürler, bu nedenle sonbaharda hasat için sebzelerinizi yazın ortasından sonuna kadar dikmek isteyeceksiniz. Tam güneşe maruz kalma, kök sebze bitkilerinin yetiştirilmesi için idealdir.
Kök sebzeleri yetiştirirken aralarındaki mesafelerin dikkatli ve bilinçli olması önemlidir. Bu mahsullerin büyümesi için alana ihtiyacı vardır ve tohumlar çok küçük olduğundan, ilk ekimden sonra birkaç hafta beklemeniz gerekebilir. ekme. İdeal olarak, sebze bitkilerini 2 ila 4 inç aralıklarla yerleştirmek istersiniz.
Kök Sebze Çeşitleri
Kök sebzeler bahçenizde bulundurmanız gereken harika bitkilerdir çünkü uzun süre hasat edilebilirler ve fazla yer kaplamazlar.
Kök yumrular ve kök yumrular – Patates, patates, yer elması ve yer elması gibi yumru köklere ve yumrulu köklere ilişkin bazı örnekler tatlı patatesler, manyokve jicama bitkilerin depolandığı yer altı depolama organlarıdır besin için kış mevsim. Etkili bir şekilde büyümek için bu tür kök sebzelerin bol miktarda drenaja sahip nemli, gevşek toprağa ihtiyacı vardır. Yumruları bahçe yataklarında yetiştirebilirsiniz; A patates büyüyen bir çanta, 5 galonluk bir kova veya derin bir saksı.
Rizomlar – Rizomlar, toprak yüzeyi boyunca yatay olarak uzanan “koşucu” gövdeleri gönderen yeraltı bitki gövdeleridir. Kök sebzeleri yükseltilmiş yataklara ekerek dışkılarının diğer sebze mahsullerine zarar vermemesini sağlayın. Bazı rizomlar şunları içerir: kuşkonmaz, zerdeçal, Ravent, zencefilve şerbetçiotu.
Kök kökler – Rahatsız edilmeden büyümek için kazık köklerin gevşek, kayasız toprağa ihtiyacı vardır. Bazı önemli ana kökler arasında havuç, pancar, şalgam, şalgam, yabani havuç, jicama, alabaşlar ve kereviz kökü.
ampuller – Ampuller toprağın hemen altında büyür ve yerin üstünde yapraklı bir gövde oluşturur. Kırmızı soğan, beyaz soğan gibi soğanları kullanın. sarımsak, arpacık soğanı ve pırasa yiyeceklerin lezzetini arttırmak için kullanılır. Ampul yetiştirmek için en iyi ortam, geniş yüzey alanına ve iyi drenajlı toprağa sahip derin bir bahçe yatağıdır.
soğanlar – Toprak yüzeyinin hemen altında büyüyen soğanlara benzer şekilde soğanlar da kuru ve soğuk mevsimlerde besin depolayarak hayatta kalır. Soğan örnekleri arasında taro, su bulunur kestaneve ok ucu.
Kök Sebzeleri Gübreleyin Ama Çok Fazla Değil
Kök sebze mahsullerinin en iyi şekilde büyüyebilmeleri için bir miktar verimliliğe ihtiyaçları vardır, ancak çok fazla azotlu gübre, köklerin tüylü olmasına neden olabilir. dayalı olarak toprak testi, dikkatlice organik ekleyin gübreler fosfor ve potasyum bakımından nitrojenden daha yüksektir. Tüm bu besinler iyi kök oluşumunun anahtarıdır. 1 ila 2 inç kalınlığında bir bitmiş katman ekleyin organik gübre ekimden önce, ancak taze gübre eklemekten kaçının çünkü bunlar çözünebilir nitrojen açısından yüksek olabilir. Eğer ağır büyüyorsan killi toprakDaha iyi fide gelişimi için yatağı hafifletmek amacıyla kum veya saksı toprağı eklemeyi düşünün. En iyi büyüme için pH seviyesini 6.0 ile 6.5 arasında tutun.
Büyüme mevsimlerinizi bilin. Çoğu kök sebze bitkisi serin havalarda en iyi şekilde büyür, ancak bazıları yaz sıcağında da gelişebilir. Pancar, turp, havuç ve şalgam, yetiştirilmesi kolay kök sebzelerdir ve küçük bir alanda bile değerli bir hasat sağlayan serin hava bitkileridir. Beyaz patatesler aynı zamanda serin hava koşullarını da sever; kışın sonlarında toprak çözülür çözülmez onları ekin. Tatlı patateslerin uzun ve sıcak bir büyüme mevsimine ihtiyacı vardır. Soğan ve sarımsak, ilkbahar mevsiminde sonbaharda ekebileceğiniz ve soğanları kışın yeraltında hasat edebileceğiniz nadir mahsuller arasındadır.
Tüm kök sebze bitkileri, yalnızca yeraltı kısımlarını değil aynı zamanda üst kısımlarını da desteklemeleri gerektiğinden, ağır besleyicilerdir. Üst kısımlar büyümeye başladığında, kökler için besin üretir ve sağlarlar ve sonunda ölürler. Her sebzenin bireysel ihtiyaçlarına bağlı olarak, toprağın ekim sırasında iyice güçlendirilmesi ve ardından büyüme mevsimi sırasında ikinci kez zenginleştirilmesi gerekir.
Kök Sebzelerin Yetiştirilmesi ve Dikimi için Su Gereksinimi
Kök mahsul kök derinliği ortalamaları yaklaşık 6 inç'e kadardır. Mahsul stres noktası toplam su tutma kapasitesinin %60'ıdır. Fıskiyeleri kullandığınızda, yaklaşık 1 l ⁄2 inç su uyguladığınızı görebilmeniz için birkaç kutu koyun. Kök sebze bitkileri kuru bir tohum yatağında iyi sonuç vermeyecektir. Çimlenme döneminde tohum yatağı nemli tutulmalıdır. Bu nedenle, tohumlar çimlenene kadar her gün yatağa su serpmeniz gerekebilir. Bazı bahçıvanlar, tohumlar ekilip sulandıktan sonra sıranın üzerine şeffaf plastik bir örtü koyarlar. Daha sonra bu toprağı ısıtır ve nemi korur. Fideler ortaya çıkar çıkmaz tabakanın çıkarılması gerekir. Çimlenme süresi uzun olan havuç, yaban havucu gibi kök bitkiler için faydalıdır. Hava sıcak veya rüzgarlı olmadığı sürece sebze bitkileri ortalama 5 ila 7 günde bir suya ihtiyaç duyacaktır; sıcaklık seviyeleri ve rüzgar toprağın su tutma kapasitesini etkileyebilir.
Kök Sebzelerin Dikiminde Yabancı Ot Kontrolü
Yabani otlar küçük olduğunda sığ ekim (1 ila 2 inç derinliğinde) en iyisidir. Yabani otları küçükken çekin çünkü büyüdükçe su ve mineral beslenmesi için kök sebzelerle rekabet ederler. Fideler büyüdüğünde, malç malzemesi Yabani otları bastırmak ve nemi korumak için kompost veya saman gibi malzemeler kullanılabilir. Sadece nemli ve ılık toprağı malçlayın.
Kök Sebze Yetiştirme ve Dikiminde Zararlı ve Hastalıklarla Mücadele
Bu farklı sebze çeşitlerinde farklı böcek ve hastalık sorunları yaşanmaktadır. Bazıları köklere, bazıları da yapraklara saldırır. Zararlıları ve hastalıkları kültürel uygulamalarla önleyin. ürün rotasyonu, bitkileri iyi sulandırın, sıra örtüleri kullanın ve hastalığa dayanıklı çeşitlerin tohumlarını satın alın. Kök sebzelerdeki zararlılara ilişkin bu ayrıntılı bilgilere göz atın.
Kök sebzelerde hasat zamanına kadar sorun olup olmadığını her zaman öğrenemiyoruz. Başarılı olmanın en iyi yöntemi, onları büyütürken ekstra özen göstermektir. Kök sebzelerin yetiştirilmesi için, haşere kontrolü biyolojik, kültürel ve kimyasal yöntemlerin bir kombinasyonu kullanılarak elde edilebilir. Virüsler de dahil olmak üzere zararlı olabilecek yabani otların kaldırıldığından emin olun. Mahsul rotasyonu kök sebzeler için çok önemlidir. toprak hazırlığı ve sulama yönetmek. Sertifikalı bir tohumu dikkatlice ekin ve hastalığa daha az duyarlı çeşitler kullanın. Paketleme barakası da dahil olmak üzere iyi çiftlik hijyeni uygulanmalıdır.
Kök Sebzelerin Dikimi İçin İpuçları
Kök sebzelerin doğru toprağa ihtiyacı var – Kök sebze bitkileri öylece toprağa atılıp unutulamaz. Biraz hazırlık ve değerlendirme gerektirirler. Bu yüzden onları doğru toprağa, doğru yere ektiğinizden emin olarak başlamanız gerekecek. Kök sebzelerin çoğu tam güneşte olmayı sever.
Yükseltilmiş bir bahçe yatağı inşa edin – Yükseltilmiş bir yatak size daha iyi kontrol imkanı sunar toprak türü Bahçede kök bitkilerinin gelişmesi için ideal ortam sağlanır. Kök sebzeler, köklerinin kolayca genişleyebileceği iyi drenajlı, derin ve gevşek toprakta gelişir. Kök sebze bitkileri genellikle kumlu tınlı ve turba topraklarında iyi gelişir ve killi topraklarda zorluk yaşama eğilimindedirler.
Başarı için doğrudan ekim - Kök sebzeleri dikmek zor olabilir çünkü güçlü büyümeleri için doğrudan tohumlamaya ihtiyaç duyarlar ve bazıları, özellikle daha serin bahar topraklarında, tohumlardan oldukça yavaş büyürler.
Kök sebzelerde aralık önemlidir – Gerektikçe büyüyen kök sebzeler, kök sebzeler için çok önemlidir. Bu, kök sebzelerinizi ektiğinizde yaklaşık 3 ila 4 hafta sonra geri dönüp uygun alanı oluşturmanız gerektiği anlamına gelir. Kök sebzeleri ekerken bir sırayı çapa veya başka bir bahçe malzemesiyle kesersiniz. Tohumları mümkün olduğunca eşit bir şekilde serpeceksiniz. Daha sonra elle veya makasla geriye doğru ilerleyecek ve daha sonra çok yakın olan fideleri kesecek veya çekeceksiniz. Şimdi, her kök sebzenin ihtiyaç duyduğu alanın tam miktarını bir aralık kılavuzundan kontrol etmeniz gerekecek. Ancak bir güvenlik önlemi 2 ila 4 inç arasındadır. Bu, mahsulün tam olgunluğa ulaştığında ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak değişecektir.
Kök Sebzelerin Saksıda Yetiştirilmesi ve Yetiştirilmesi
Bir çeşit konteyner – Minimum derinliği yaklaşık 12-14 inç olan bir kap seçin ve mevcut alana ve ihtiyacınıza bağlı olarak daha büyük bir yayılma alanı seçin, örneğin Dikdörtgen derin kaplar. Kök sebzeler aynı zamanda fıçılarda ve büyük boy yetiştirme torbalarında da yetiştirilebilir.
Yayılma – Havuç, Pancar, Turp ve Şalgam gibi normal kök sebzeler yalnızca tohum ekimiyle yetiştirilir. Tohumlar doğrudan kaplara ekilir. Ayrıca bunların köklenmesi ve filizlenmesi teşvik edilerek mutfak artıklarından yeniden yetiştirilebilir.
Saksı karışımları – Köklenen sebzelerin toprakta bol miktarda alana ve havalandırmaya ihtiyacı vardır. İdeal saksı karışımı 1 kısım bahçe toprağı, 1 kısım hindistan cevizi turbası ve 1 kısım Vermikompost olabilir.
gübreler – Taze eklenmesi gübre Kök sebzelerin yetiştirilmesinde kaçınılmalıdır. Kabın dibinde fazladan bir kat iyi çürümüş gübreye ihtiyaçları var. Kimyasal formda veya odun külü formunda verilen potasyum faydalıdır ve köklerden ziyade yapraklı büyümeyi teşvik ettiğinden yüksek nitrojenli gübrelerin beslenmesini önler.
Güneş ışığı – Kök sebze bitkileri kışın tam güneş ışığına (6-8 saat) ihtiyaç duyar, bu nedenle kaplarınızı buna göre yerleştirin. Bazı çeşitler açık havada kısmi gölgede büyüyebilir.
Bitki bakımı – Her zaman böcek, mantar ve diğer enfeksiyonların erken belirtilerini arayın. Daha sonra kök sebzelerde bu tür enfeksiyonların herhangi bir belirtisi görüldüğü anda uygun ilaçları püskürtün.
Hasat – Bitki türüne bağlı olarak, büyüme mevsimi sonunda sebze kökleri saksıdan tüm bitkiyle birlikte sökülerek hasat edilebilir. Bir bitki size tek bir dev ana kök sebzesi verir.
Yükseltilmiş Yatakta Kök Sebzeleri Dikmek İçin İpuçları
Kök sebze bitkileri yükseltilmiş yataklar için mükemmeldir. Kökleri için sebze bitkileri yetiştirirken toprak üzerinde tam kontrol sahibi olmanız önemlidir. Yükseltilmiş yataklar ihtiyaçlara uyacak şekilde mükemmel toprakla doldurulabilir; Köklerin büyümesini engelleyebilecek veya sebzelerin şeklinin bozulmasına neden olabilecek kaya, kil ve kalıntılardan arındırılmış.
Havuç, yaban havucu ve şalgam gibi bazı kök sebzeler yükseltilmiş yataklar için idealdir; sadece yatağın kökler için yeterince derin olduğundan emin olun. Bazı sebzeler yükseltilmiş yataklar için idealdir ve diğer kaplar Pancar, Havuç, Karnabahar, Fransız Fasulyesi, Sarımsak, Marul, Soğan, Yaban havucu, Turp, Taze Soğan, Patates ve Domates vb.'dir.
Hindistan'daki Kök Sebzelerin Listesi
Patates
Patates yetiştirmek her türlü kapta, saksıda, yetiştirme torbalarında ve hatta polietilen torbalarda mümkündür. Altta yeterli drenaj deliği olan büyük bir kap seçin. Sıcaklıklar patateslerin ne kadar iyi büyüyeceğini belirleyecek ana faktördür. Patatesler toprak pH'ı 5.2 ila 6.4 arasında olan seviyelerde en iyi şekilde büyür. Nötr veya hafif alkali toprağınız varsa, patates hasadını iyileştirmek için pH seviyesini hafifçe değiştirebilirsiniz.
Havuç
Başlama havuç tohumlar ilkbahardaki son don tarihinden yaklaşık 2-3 hafta önce ekilir. Sıcak iklimlerde sonbahar ve kış mevsiminde havuç yetiştirin. Bahçede yetiştirilen havuçlar lezzet ve dokuyla doludur. Havuç yetiştirmek için uygun toprak hazırlığı önemlidir. Sonbahar mevsimi boyunca sürekli bir hasat için bunları ilkbahar ve yaz aylarında ekin.
Pancar
Tam güneş alan bir yer seçin ve pancar yetiştirmek için toprağınızı organik maddeyle hazırlayın. Pancar ekmeye ilkbaharda başlayın, yaz aylarında sıcaklıklar yükseldiğinde bundan kaçının ve yaz sonu veya sonbahar mevsiminde tekrar ekime başlayın. Tropikal ve subtropikal bölgelerde pancarları sonbahar, kış ve erken ilkbahar mevsiminde yetiştirin.
Şunu da kontrol edebilirsiniz: Serada Organik Sebze Yetiştiriciliği.
Pancarlar kırmızı, beyaz veya sarı olabilir ve şekilleri basıktan uzun ve silindirik şekle kadar değişebilir. Küre şeklindeki, kırmızı köklü türler ev bahçesinde popülerdir. Pancar üstleri iyi bir A vitamini kaynağıdır ve bitki kökleri de iyi bir C vitamini kaynağıdır. Üst kısımları pişirilebilir veya yeşillik gibi taze olarak servis edilebilir; kökler salatalar için salamura edilebilir veya bütün olarak pişirilebilir, dilimlenebilir veya doğranmış olabilir. Önerilen pancar çeşitleri arasında Early Wonder, Detroit Dark Red, Red Ace, Little Ball, Sweetheart ve Ruby Queen bulunur.
Zencefil
Serin iklimde tam güneş, sıcak iklimde ise kısmen güneş alan bir yer seçin. Don tehlikesi olmayan bir iklimde yıl boyunca zencefil yetiştirin, bitkilere yaz mevsiminden sonra başlayın. Ilıman bir iklimde zencefil yetiştirmeye başlamanın en iyi zamanı bahar mevsimidir. Hindistan'da bir bitki olarak kullanılan ikinci en popüler köktür. baharat ve halk hekimliği. Zencefil, Zingiberaceae familyasına ait olup, Hindistan dünyanın en büyük zencefil baharatı üreticisidir.
Soğan
Soğan, Hindistan'da hemen hemen tüm yemeklerde kullanılan popüler bir kök sebze bitkisi çeşididir. Soğanlar genellikle tohumlardan, transplantasyonlardan veya setlerden yetiştirilebilir. Fide veya set kullandığınızda Soğan çeşitlerinin seçimi çok sınırlıdır. Kırmızı, beyaz veya standart sarı soğan çeşitleri mevcuttur. Soğan çeşitlerinin örnekleri (Sarı) Rocket, Simcoe ve Golden Cascade'dir; (Kırmızı) Bennie'nin Kırmızısı, Carmen Tango, İtalyan Kırmızı Torpido; (Beyaz) Blanco Duro, Beyaz Lokum. Ayrıca kışlık üretimde Buffalo, Keep Well, Top Keeper, Walla Walla Sweet gibi soğan çeşitlerini de kullanabilirsiniz.
Bunu kaçırırsanız: Serada Brokoli Nasıl Yetiştirilir?.
Turp
Hızlı büyüyen sebze bitkileri arıyorsanız turp yetiştirin. Turp yetiştirmek için, günde yaklaşık 5 ila 6 saat doğrudan güneş ışığı alıyorsa küçük bir balkon, çatı katı ve hatta bir pencere pervazı bile yeterlidir. İlkbaharda, yaz sonunda ve sonbahar mevsiminde turp yetiştirin. Beklenen ilk dondan birkaç hafta öncesine kadar turp tohumlarını ekmeye devam edin. Ayrıca bazı var turp Kış aylarında yetiştirilebilecek çeşitler mevcuttur. Toprağı eşit derecede nemli tutun. Aksi takdirde turp kökleri sert ve lifli hale gelecektir.
Şalgam ve Rutabagas
Şalgamlar, şu familyaya ait olan kök bitkileridir. hardal aile. Genel olarak şalgamlar bahçelerde yakından akraba olan şalgamlardan (İsveç şalgamı olarak da bilinir) daha yaygındır. Her birinin beyaz ve sarı formları olmasına rağmen şalgamların çoğu beyaz etlidir ve şalgamların çoğu sarı renktedir. Tavsiye edilen bazı şalgam çeşitleri Purple Top White Globe ve Tokyo Cross Hybrid'dir. Önerilen rutabaga bitki çeşidi American Purple'dır.
Tatlı patates
Tatlı patates asması bir sarmaşıktır ancak onu bir tırmanıcı olarak eğitebilir ve dikey alandan yararlanabilirsiniz. Önerilen Tatlı patates çeşitleri Centennial, Maryland Golden ve Orlis'tir. Bir kapta tatlı patates yetiştirmek sıcak hava gerektirir. Sıcaklık 15°C'nin üzerinde kalmaya başladığında ekime başlayın. Tatlı patateslerin sürekli sıcaklık ve neme ihtiyacı vardır, bu nedenle derin ve düzenli sulayın.