Hindistan'da, bitkiler Yağmurlu mevsimde yetiştirilen bitkilere muson bitkileri olarak da bilinen Kharif bitkileri denir. Hindistan'da sezon genellikle haziran ayından eylül ayına kadar dört ay sürer ve bu da herhangi bir şey yetiştirmek için en iyi zamandır. Sıcaklıktaki önemli düşüş nedeniyle güneş ısınır ve yağmur bitkilerin hızlı büyümesini artırır. Bazı sebzeler yağışlı mevsimi sever ve yılın bu zamanında sihirli bir şekilde büyür. Bu nedenle doğru sebze türünü seçmek önemlidir. Hindistan'daki yağmur mevsimi sebzelerine bir göz atalım.
Yağmurlu mevsimde farklı sebze türleri vardır. Ancak yağışlı mevsimde hangi sebzelerin yetiştirileceğini bilmek önemlidir. Bazı bitkilerin gelişebilmesi için belirli bir ortama, sıcaklık seviyelerine, neme, toprağın pH seviyelerine ihtiyacı vardır; bunlar bitkinin büyümesinde ve gelişmesinde önemli rol oynayan faktörlerdir. Bitkiler genellikle yüksek nemde büyümek için özel bakıma ihtiyaç duyar. Sıcaklıktaki aşırı dalgalanmalar bitki büyümesine zarar verebilir. Bu nedenle hangi bitkinin hangi mevsimde yetiştirileceğini bilmek gerekir.
Yağmurlu mevsimde sebze ekim koşulları
Muson bunun için en iyi zamandır sebze bitkiler. Muson veya yağmur mevsimi bitkiler için olduğu kadar onları yiyen küçük böcekler ve mantarlar için de iyidir. Artık bu duruma dair net bir fikrimiz var. Hindistan'da yaşıyorsanız bu durumun farkındasınızdır. Nemle uzun süreli temas, mantar ve böcek saldırıları riskini artırır. Yağmur mevsiminde yaprak bitleri, küf, salyangoz ve sümüklü böcekler çok yaygındır.
Drenaj
Uygun drenaj her bitki için önemli bir unsurdur. Muson veya yağmurlu günlerde, kapalı veya azaltılmış sert toprak, bitkiniz için çok kötü bir durum yaratabilir. Yağmurlu mevsimde su birikmesi sık görülen bir sorundur ve bitki büyümesini kısıtlar. Sorun ciddi olduğunda kökler nefes almak için yeterli oksijene sahip olmaz ve sonunda ölebilirler. Bu nedenle muson başlamadan önce, iyi drenaja sahip ekim sebzelerinizi hazırlayın. İyi bir drenaj sağlamak için atabileceğiniz adımlardan bazıları, yetiştirme torbaları, hindistan cevizi turbası veya su tutmayan diğer saksı karışımlarının bir karışımının kullanılmasıdır.
Bitkilere destek sağlayın
Güçlü muson rüzgarları sırasında bitkiler sıklıkla kırılır veya düşer. Bitkilerinizin muson rüzgarlarıyla başa çıkmasına yardımcı olun.
Toprak
Bitki tutkunları için toprağın bakımı her zaman önemlidir ve bu yağmurlu mevsimde de önemlidir. Mevsimin ilk yağmurlarından önce toprak hazırlığı yapılmalıdır.
Bunu kaçırmanız durumunda: Tarımda Toprak Hazırlığı, Yöntemleri ve İpuçları
Budama ve malçlama
Musonun ilk yağmurları bitkilerin büyümesini hızlandırır. İlk yağmurlardan önce ölü dalların budanması, budanması ve kaldırılması bitkinin doğru yönde büyümesine yardımcı olur. Musondan önce malçlama toprağın korunmasına yardımcı olacaktır besin.
gübreler
Yağışlı mevsimde toprak erozyonu yaygındır. Verimli toprağın üst katmanları yağmurlarla yıkanır. Saksı kullanmazsanız veya yetiştirme torbaları kullanmazsanız bu durum daha sık görülür. Bu nedenle gerekli uygulamaları yapın gübreler NPK gibi, inek gübresi, neem toprağı verimli tutmak için ekstrakt, gübre vb.
Sulama
Su her bitki için gereklidir. Bitkiler için yaşam kaynağı olarak düşünebilirsiniz. Özellikle muson veya yağmur mevsiminde sulama dikkatli yapılmalıdır. Sadece 15 gün içinde ve yalnızca ihtiyaç duyulduğunda sulamayı önerin. Fazla su nedeniyle daha fazla su altı bitkisinin öldüğü bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçektir. Bu nedenle bir bitkiyi susuz öldürmek, onu daha fazla suyla öldürmekten daha zordur.
Yağmurlu mevsimde sebze bitkilerine dikkat edin
- Sulamadan önce bitkilerini kontrol ettiğinizden emin olun. Bu süre zarfında bitkilerin suya çok az ihtiyacı vardır. Fazla su vermek köklere zarar verebilir.
- Sebze bitkilerini saat 3:XNUMX'ten sonra asla sulamayın.
- Durgun su olamayacağından drenaj sisteminin doğru olduğundan emin olun.
- Muson mevsiminde bitkiler solucanlara karşı hassastır. Herhangi bir enfeksiyona karşı bitki yataklarını düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Ancak solucanlar onlar için iyidir çünkü toprakta nitrasyona yardımcı olan delikler kazarlar.
- Muson sırasında nem seviyeleri yüksektir, bu nedenle bitkilerin uygun havalandırma ve ışık aldığından emin olun.
- Bitkinizi gübrelemeniz gerekiyorsa bunu sabah 7 ile 11 arasında yapın.
- Muson sırasında böcekleri kolayca yakaladıkları için zararlıları ve hastalıkları önlemek için bitkilerinize haftada bir kez böcek ilacı ve mantar ilacı uygulayın.
- Bitkileriniz çatıda ya da verandada bulunuyorsa üzerini örtmek için plastik örtü yerine delikli örtü kullanabilirsiniz. Bu onların su püskürtmesine yardımcı olacaktır.
- Musondan önce bitkilerin kesilmesi her zaman tavsiye edilir.
- Bitkiyi yağmurdan korumak için doğru yerde saklamayı unutmayın.
Hindistan'da yağmur mevsimi sebzeleri
Salatalık
Salatalık, suyu ve güneş ışığını seven, kolay yetişen bir sebzedir. Salatalık sürekli su ve ısı aldığı için anında büyür. Tırmanma yeteneğinden dolayı küçük bir alanda rahatlıkla gelişebilir.
Bunu kaçırmanız durumunda: Topraksız Salatalık Yetiştiriciliği, Dikim Prosedürü
domates
Domateslerin yetiştirilmesi çok kolaydır, mutfakta çok yönlüdürler ve evdeki sulu domateslerden daha iyi bir şey yoktur. Yağmurlu mevsimde domates yetiştirmek için en iyi zaman Kuzey Hindistan'da Haziran-Ağustos, Güney Hindistan'da ise Temmuz-Ağustos aylarıdır. Domatesler güneşi sever ancak gelişmek için iyi drenajlı toprağa ihtiyaçları vardır. Domates yetiştirmek kolaydır.
Turp
Kolayca yetiştirilen bu kök sebze kullanıma hazır hasat ekimden sonraki üç hafta içinde. Bu nedenle büyüme mevsiminde birkaç kez ekilebilir. Biber aromalı turplar ister salata olarak, ister temel gıda olarak diyetinizden çıkarmayacağınız bir şeydir. Ayrıca şapırdayan tadı nedeniyle dudakları çorbalarda da kullanılır. En iyi yanı, ekimden sonraki 3 hafta içinde hasada hazır hale gelmesi ve büyüme mevsimi boyunca birkaç kez büyümenize olanak sağlamasıdır.
Bunu kaçırmanız durumunda: Yeni Başlayanlar İçin Turp Bahçeciliği – Nasıl Başlanır, SSS
Fasulyeler
Fasulyenin ekimi, bakımı ve hasadı çok kolaydır, bu da onları yetiştirmek için mükemmel bir bitki yapar. Büyümek için en iyi zaman fasulye Hindistan'da muson mevsimi temmuz ve ağustos ayları arasındadır. Soğuk iklimlerde gelişirler, bu da muson mevsiminde büyümeyi mümkün kılar.
Acı kabak
Yağışlı mevsimin en sağlıklı sebzelerinden biridir. Cucurbitaceae familyasına aittir.
Yeşil Biberler
Muson mevsimi en iyi mevsimdir baharat Yeşil Biber yetiştirme mevsimi olduğu için yemeklerinizi hazırlayın. Sıcak Yeşil Biberlerle tatlandırmadığınız sürece Hint yemeklerinin tadı eksiktir ve en iyi şey, bu Biberleri evinizde kolayca yetiştirebilmenizdir. Kırmızı renkte yetiştirilebilen tropik bir üründür. özlüve killi topraklar.
Yeşil biber muson mevsiminde bile evde kolaylıkla yetiştirilebilir. Muson mevsimi için tohumlar Mayıs başında ekilip çimlendirilmeli ve 3: 3: 3 oranında toprak, kum ve toz gübre karışımına ekilmelidir. Her gün az miktarda su verin. Dört gün içinde büyüyen bitkiler 15 gün sonra tekrar dikilebilir.
Patlıcan
Brinjal olarak da bilinir ve yağmurlu mevsimlerde başarıyla yetiştirilebilir. Yağışlı mevsimde haziran-temmuz aylarında yetiştirilir. Patlıcan bitkileri her yerde yetiştirilebilir toprak türühafif kumlu topraklardan ağır topraklara kadar. İyi drenajlı ve zengin topraklar organik madde 6.5-7.5 pH aralığına sahiptir.
Bunu kaçırmanız durumunda: Tohumdan Patlıcan Yetiştirmek – Evde
Bendi
Bhendi'ye Bamya da denir ve Hindistan'daki en popüler sebzelerden biridir. Büyümesi kolay olduğundan sıcak ve nemli bir iklime ihtiyaç duyar. Hindistan'da yağmur mevsiminin başlangıcı bamya yetiştirmek için en iyi zamandır.
Pancar kökü
Drenaj deliği olan büyük bir tencerede pancar yetiştirmek en iyisidir. organik toprak. 5-6 günde bir sulandıkça sulanması yeterlidir. yağmur suyu Neyse. Bitkiye zarar verebileceğinden çok fazla su olmadığından emin olun. Pancar bitkileri genellikle 15 gün sonra ortaya çıkar ve yaklaşık 2 ay sonra hasada hazır hale gelir. ekme.
Karnıbahar
Karnabahar muson mevsiminde iyi yetişen başka bir sebzedir. Erken, önemli ve geç olmak üzere üç tipi mevcuttur. Bunlar, mayıs ayından ağustos ayına ve eylül ayından ekim ayına kadar ekilen ve yağışlı sezon için en uygun olan erken ve önemli sezon çeşitleridir. Her ne kadar nemi tutan toprak geç sezon ve yaz için en iyisi olsa da, çabuk kuruyan toprak yağmurlu sezon ekimi için daha iyi bir seçenektir. Karnabahar genellikle ekimden 90-120 gün sonra hasada hazır hale gelir.
Bunu kaçırmanız durumunda: Karnabahar Zararlıları, Hastalıkları ve Kontrol Yöntemleri
Bir çadır
Tinda'nın yağmurlu mevsimde büyümesi kolaydır. Hindistan'ın tropikal ve subtropikal iklimlerinde en iyi şekilde yetiştirilir ve yıllık olarak kabul edilir.
Diğer yağmur mevsimi sebzeleri arasında Bambu filizleri, Chaya, Chayote, Malabar Ispanağı, Hardal yeşillikleri, Bamya, Balkabağı, Roselle, Tatlı Patates, Tropikal/Hint Marulu vb. bulunur.