Kore'deki yasağın etkisi, Hai Duong'un bir komünündeki havuç yetiştiricilerini anında etkiledi. Bilim ve teknolojiden hikayeler, kooperatifler, yönetim ajanslarının etkisi…
Meslektaşım ve ben bir kış sabahı Hai Duong eyaletinin Cam Giang bölgesindeki Duc Chinh komününe gittik, güneş sonbahar güneşi kadar sarıydı, yeşil havuç tarlası uçsuz bucaksızdı ve otomatik olarak fıskiyelerle sulanıyordu. Bizi Duc Chinh Tarımsal Hizmet Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Duc Thuat karşıladı. Her zaman olduğu gibi bu sene havuç fiyatının nasıl olduğunu, üretim ve tüketimdeki avantaj ve dezavantajlarını sordum. Bay Thuat, bu yılın kış mahsulünün sezon başında olağandışı derecede sıcak olduğunu (Ekim ve Kasım, en yüksek sıcaklık hala 30 santigrat derecenin üzerindedir), bu nedenle erken çay havuçlarının keskin köklere ve büyük çekirdeklere sahip olduğunu söyledi. Neyse ki Aralık ayı soğuk, sonraki çayların kalitesi iyi olacak. Ne yazık ki Duc Chinh'de havuç fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre yarıdan biraz fazla düştü.
Thuat'ın değerlendirme ve yorumuna göre, bu yıl havuç fiyatlarındaki düşüşün nedeni, Çin havuçlarının kendisine hâlâ ihraç ediliyor olması. Güneydeki sanayi bölgelerinde işçiler işsiz olduğundan bu bölgelerde tüketilen lahana ve havuç miktarı azaldı. Ayrıca mahsulün başlangıcındaki olumsuz hava koşulları havuçların çirkin, sivri uçlu, büyük çekirdekli, kötü şekilli olmasına neden oldu…
Diğer bir engel ise Kore'nin yumru ve yumru köklerin (yerde yatan yenilebilir kısım) ithalatını 3 Ekim 2022'den itibaren askıya almasıdır. Bu, Güney Kore'nin bu emri ikinci kez vermesidir. Bunun nedeni, Kore'ye ihraç edilen muz yumrularında (muzların gerçek sapı) Radopholus similis nematodunu keşfetmeleridir. Ancak Kore büyük havuçların %80'ini tüketen pazar olduğundan Duc Chinh havuçlarının bu pazara ihracatı yakın zamanda durduruldu.
Thuat'ın en çok sabırsızlıkla beklediği şey Kore pazarının havuç ürünlerine yeniden açılmasıdır. 20'den fazla Koreli şirket Duc Chinh'den havuç ithal etmeyi bekliyor. Yetiştirme ve Bitki Koruma Alt Dairesi Hai Duong'un bu konuyu Bitki Koruma Dairesi'ne bildirdiği ve Bakanlığın yasağın kaldırılması için Kore tarafıyla diyalog kurduğu biliniyor.
Bitki Koruma Departmanı, havuç ve bir dizi Vietnam tarım ürününün Kore'ye ithalatının yakın zamanda askıya alınmasıyla ilgili olarak şunları söyledi: Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı liderlerinin yönlendirmesini takiben, Bitki Koruma Departmanı acilen görüşerek karar verdi ve gerekli önlemleri aldı. ilgili teknik belgeler. Kore, Bitki Koruma Departmanının Kore'ye ihraç edilen sevkiyatların Radopholus similis nematodları ile enfekte olmadığından emin olmak için yakından inceleme yapması koşuluyla yasağın 21 Aralık 2022'den itibaren kaldırılacağını resmen duyurdu.
Bay Thuat'a şunu sordum: "Siz ve akrabalarınız, Vietnam'da tarım ürünlerinin ön işlenmesini ve korunmasını desteklemeye yönelik Projenin getirdiklerinden memnun musunuz?" (Kore Kırsal Topluluğu, Kore Tarım, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından finanse edilen ve Vietnam Tarım Bilimleri Akademisi tarafından desteklenen ve uygulanan bir projedir).
"Çok memnun oldum ablacım. Günde 100 ton havuç ön işleme kapasitesi, yılda 3,000 ayda havuç hasadı ile 5 ton/ay, Proje tarafından finanse edilen ön işleme tesisinden 15,000 ton havuç ihraç edilmektedir. Hasattan sonra havuçlar 5 derece suyla yıkanmalı, çekirdek sıcaklığı 3 dereceye ulaşana kadar 16-24 saat - 8 santigrat derece soğukta saklanmalıdır. Ancak projenin getirdiği somut değer, soyut değer budur. Proje başladığından beri pek çok Koreli firma doğrudan havuç almak için buraya geliyor. Biz onlarla doğrudan fiyat pazarlığı yapıyoruz, daha önce olduğu gibi aracılar aracılığıyla alıyorlar. ve yakınları fiyat vermek zorunda kalıyor. Şirketler bizimle doğrudan Zalo aracılığıyla iletişime geçiyor, burada size gösteriyorum…”, diye paylaştı Bay Thuat.
Thuat bana mesajı göstermek için telefonunu çıkardı. Bir şirket Bay Thuat'a, havuçların Kore'ye ihraç edilmesine izin verildiğini ve bunları Ocak 2023'te satın almak istediklerini bildiren bir mesaj gönderdiğinde çok mutlu oldu. Bay Thuat şunları paylaşmaktan çok mutlu ve heyecanlıydı: “20'den fazla Koreli şirket, Duc Chinh's'i satın almak istiyor havuçlar. Samsung Grubu, 2021 yılından itibaren Duc Chinh havuçlarını satın alıyor. Yakın gelecekte Samsung Genel Müdür Yardımcısı şirketi ziyaret edecek. kardeş kooperatif”.
Bu projenin aynı zamanda Duc Chinh komünündeki konsantre havuç üretim alanını destekleyecek diğer projeleri de teşvik ettiği söylenebilir. Hai Duong İl Halk Komitesi ayrıca havuçların taşınmasını kolaylaştırmak için Duc Chinh komünündeki havuç tarlasının ana yolunun 3 metreden 6 metreye genişletilmesine ve ekonomik bir sulama sistemine (sprey sulama) yatırım yaptı. Kanalın dışında 100 hektarlık havuç var, sulama suyu Tayland Binh nehrinden alınıyor.
Ürün güvenliği hakkında: Havuç ihraç etmek için çiftçiler, ürünün alıcının gereksinimlerini karşılamasını sağlayacak düzenlemelere uymak zorunda kalıyor. 2020 yılında Japonya'ya havuç ihraç eden bir firma, fazla Heksakonazol kalıntısı nedeniyle iade edildi. İnsanlar kurumuş çürük yumruları süt ilacı, etken madde Heksakonazol ile tedavi etmiş ve yatakları sulamıştır (kullanılan miktar çok fazladır). Hai Duong Bitki Koruma Departmanı, çiftçilere, bitki hastalıklarıyla uğraşırken toprağı sulamamaları için değil, sadece yapraklara püskürtmeleri konusunda eğitim verdi (ilaç solüsyonunun toprağa sulanması sadece üründeki kalıntılarla ilgili değildir, aynı zamanda mikroorganizmaları da öldürür). toprakta faydalıdır).
Hai Duong Bitki Koruma Departmanı ayrıca 25-30 günlük izolasyon süresine de rehberlik etmektedir. Havuçlar ancak karantina süresi en az 25 gün olduğunda ve kalıntı sorunu kalmadığında ihraç edilebiliyor. 2019'da tüm komünün havuç alanı 360 hektar, 2021'den itibaren ise 380 hektar, artı komün dışında insanların her yıl havuç yetiştirmek için kiraladığı yaklaşık 1,000 hektarlık arazi ile ortalama verim 51 ton/ha, havuçtan elde edilen gelir ise 2019 hektardır. Duc Chinh komünü 170'da 300 milyar VND'dir ve 2022'de 2021 milyar VND'ye yükselecektir (aslında XNUMX kış mahsulünden yetiştirilen havuçların geliri).
Bay Thuat'ı ve havuç çiftçisi Duc Chinh'i tebrik ediyoruz. Kooperatif, havucun geleceğine 2019 yılına göre çok daha fazla inanıyor. Hatırlayın o zamanlar, havuç üretmenin ve tüketmenin zorluklarını sorduğumda Thuat şöyle demişti: “Duc Chinh halkı tam olarak pazarın gerektirdiği şekilde havuç üretebiliyor ancak pazar istikrarsız, dolayısıyla buna yardım edilemez. devalüasyon sezonu”. Artık durum farklı; Thuat, pazarın ve güvenilir ürünlerin mevcut genişlemesiyle çiftçilerin hala iyi bir hasat elde ettiğine inanıyor.
Hai Duong'da havuç fiyatları, Güney Kore'nin yasağı kaldırmasının ardından arttı. Duc Chinh Kooperatifi'nin havuç satış fiyatı şu anda 8,500 VND/kg olup, geçen haftaya göre 500-1,000 VND/kg daha yüksektir.
Duc Chinh Komünü (Cam Giang) Tarım Hizmet Kooperatifine göre, 27 Aralık'a kadar 9-2022 kış-ilkbahar mahsulü için havuç ürünlerini tüketmek üzere araştırma yapacak ve sözleşme imzalayacak 2023 Koreli işletme vardı.
Bitki Koruma Departmanı, başta havuç olmak üzere tarım ürünlerinin Kore'ye ihracatını teşvik etmek amacıyla Bitki Karantina Alt Departmanlarının aşağıdaki görevleri derhal yerine getirmesini talep etmektedir:
- Kore'nin bitki sağlığı düzenlemelerine uyduklarından emin olmak için, ihracat gönderilerindeki zararlı organizmaların, özellikle de taze yumruların kökenini ve durumunu sıkı bir şekilde kontrol edin.
- İhracata yönelik bitki sağlığı sertifikası, tarım ürününün menşeinin Vietnam'dan olduğunu açıkça belirtmeli ve ek beyanda şu İngilizce cümleyi yazmalıdır: “Bu sevkiyat (dikim amaçlı bitki yetiştirme ortamı dahil) incelenmiş ve ücretsiz bulunmuştur. Radopholus similis”.
- Yetiştirme ortamları çıkarılmış bitkilerin ihraç edilmesi durumunda, yukarıdaki gerekliliklerin karşılanmasına ek olarak, bitki sağlığı kurumu ekim sürecinde kullanılan yetiştirme ortamının R. .similis ile kontamine olmadığını kontrol etmeli ve onaylamalıdır.
- Anthurium, Philodendron, Monstera ve Anubias cinsi bitkiler için, Bakanlıktan bu bitkilerin Kore'ye ihraç edilmesine ilişkin koşullar hakkında bir bildirim gelene kadar, Kore'ye ihracat için bitki sağlığı sertifikaları düzenlemeyin.
- Birim başkanlarından, birimlerindeki tüm tesis karantina görevlilerini yönlendirmeleri ve iyice anlamaları ve ihracatçı işletmeleri yukarıda belirtilen içerikleri sıkı bir şekilde uygulamaları konusunda bilgilendirmeleri ve yönlendirmeleri talep edilmektedir. Uygulama sırasında herhangi bir zorluk veya sorunla karşılaşırsanız, zamanında çözüme kavuşturulması için lütfen bunları derhal Bakanlığa bildirin.
Bir kaynak: https://nongnghiep.vn