Bu hafta İsrail'de yetişen devasa bir çilek Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. 289 gramlık etkileyici bir ağırlığa sahip olan çilek, Haifa Group'un benzersiz besin ürünleri kullanılarak yetiştirildi.
Çilek, İsrail Tarımsal Araştırma Örgütü, Rishon LeZion'daki Volcani Merkezi tarafından geliştirilen 229 çeşidinden olup yaklaşık 17 cm genişliğinde ve 12 cm uzunluğundadır.
"Japon bir yetiştirici 250 gramlık çilekle önceki dünya rekorunu elinde tutuyordu, çileğimizi toplayıp tarttığımız anda rekoru kırdığımızı fark ettiğimizde son derece heyecanlandık" diyor Tzachi Ariel. 'Tut BaSadeh' (Tarladaki Çilek), onlarca yıl önce bu ailenin babası Yosef tarafından kurulmuş bir aile şirketidir. İşletmeyi yöneten dört Ariel kardeş iş bugün ikinci nesil çiftçiler var ve Haifa Group'un potasyum nitrat bazlı beslenme çözümlerini uzun yıllardır kullanıyorlar. Ailede çileklerin yanı sıra karnabahar, biber ve kabak da yetiştiriliyor.
“Bu seneki hava şartlarından dolayı bu tarlanın verimi gecikti. Çiftlikteki kardeşlerden biri olan Ariel, güç topladı ve artık dev çilekler üretiyor” diyor. “Çilek üreten bu dev çeşide Tzvika adını verdik. Üç yıldır büyütüyoruz.”
Haifa Grubunun İsrail Pazarı Ziraat Uzmanı Ran Yakir'e göre: “Bu çok profesyonel bir aile şirketi. Çiftlik yönetiminde, uygulamada ve gururla belirtmek isterim ki besin ürünlerinde de kaliteden ödün vermiyorlar. Hayfa'nın 'Meshek Ariel' gibi müşterilerle bu kadar uzun yıllardır çalışıyor olması ve onların en büyük başarı anlarında onlara eşlik edebilmemiz büyük bir gurur kaynağı."
1966 yılında kurulan Haifa Grubu, gübre ve suyun yaygın ve kontrolsüz kullanımını önemli ölçüde azaltan 'hassas tarım' alanında dünya lideridir. Şirket, çeşitli yerlerdeki 100 uluslararası yan kuruluşu aracılığıyla 16'den fazla ülkede geniş bir yelpazede yüksek kaliteli bitki besinleri satmaktadır. Küresel tarım sektöründe kalitenin ve öncülüğün sembolü olan 'Haifa' markası, besinleri, çeşitli endüstriyel uygulamalara yönelik teknolojik ürünleri ve termo-güneş enerji santrallerini bünyesinde barındırıyor. Grubun araştırma, geliştirme ve üretim merkezi İsrail'de bulunuyor ve doğrudan ve dolaylı olarak 5,000 kişiye istihdam sağlıyor.
Bir kaynak: https://www.haifa-group.com