Yaklaşık 200 Cochabamba kadını, taze ve mevsimlik gıdaların sorumlu tüketimini teşvik etmek amacıyla organik üretime ve tarımsal ormancılık sistemleri tekniğini kentsel bahçelerinde uygulamaya adamıştır.
Organik üretimi hayata geçirmek çok zor, ancak Toprak Ana'ya duyduğumuz sevgi ve nüfusun beslenmesini iyileştirmek için üretimimizde kimyasal veya böcek ilacı kullanmıyoruz" dedi Katılımcı Garanti Sistemi (SPG) temsilcisi Nelly Camacho Arizpe ) Cercado'dan.
Başkent Valluna'nın Taquiña bölgesindeki bahçesinde diğerlerinin yanı sıra domates, pancar, kişniş, ıspanak, soğan, marul üretiyor.
Kadınlar şehir bahçelerini üretmek, yenilemek ve aileleriyle birlikte çalışmak için sürekli kendilerini eğitiyorlar. Ayrıca doğal gübre üretmek ve kompost yapmak için farklı hayvanlar da yetiştiriyorlar.
Tiranlı topluluk üyesi Blanca Nogales ise arazilerinde 50'den fazla sebze, meyve ve sebze çeşidi ürettiğini ancak bu yıl su sıkıntısı nedeniyle iyi bir üretim yapılmamasından üzüntü duyduğunu bildirdi. "Bahçemde tamamen organik üretim yapılıyor, sıfır kimyasal kullanılıyor ve ben kendi biyo-girdilerimi hazırlıyorum" diye ekledi.
Üretim süreci
Agrecol Andes Vakfı Metropolitan Bölge Programı başkanı Alberto Cárdenas, bu kurumun kentsel, kentsel çevredeki ve kırsal ailelerle organik üretim üzerinde çalıştığını ve temel amacı tarım kimyasallarının kullanımını ortadan kaldırmak olduğunu bildirdi.
“Tarımsal ormancılık sistemleri, kentsel tarım, açık alan gibi farklı tarım tekniklerini birleştirerek üretimin daha çevre dostu olmasını istiyoruz. Ayrıca üreticilerin dışa bağımlı olmayı bırakıp, zararlı ya da hastalık çıkması durumunda tohum, biyo-girdi üretebilmelerini istiyoruz. Ve en önemlisi hasat, hasat sonrası ve ticarileştirmeyle bu zinciri kapatmak istiyoruz” diye konuştu.
Cárdenas, BolSaludable'ın kentsel, kentsel ve kırsal bölgelerdeki üretici ailelerin taze ve işlenmiş ürünlerini tanıtıp pazarladığını söyledi.
Başlangıçta üretimin bir organik ürünler mağazasında pazarlanması planlanıyordu. Ancak Kovid-19'un yarattığı durumlar nedeniyle evlere seyyar yemek dağıtım sistemi kuruldu. Sağlıklı çantalara ilgi duyanlar, evlerinin veya ofislerinin rahatlığında yiyecek ve el yapımı ürünler listesinden seçim yaparak alışveriş yapabiliyor.
Agrecol Andes Vakfı'nın Çalışmaları
Nüfus Çarşamba günü saat 18:00'e kadar siparişini seçebilir veya monte edebilir ve teslimat Cuma günü yapılır. Bu ürün teklifini almak için 72241860 ve 72255007 numaralı cep telefonlarından iletişime geçebilirsiniz. Bu projenin parçası olan üreticiler Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija ve Villazón'a aittir. Sistem, pazı, soğan, brokoli, karnabahar ve diğerleri gibi 150'den fazla üründen oluşan bir liste gönderen üreticilerden oluşuyor.
Bir kaynak: https://www.lostiempos.com