Sebze yetiştirmek paradan tasarruf etmenin, aktif kalmanın ve taze sebze yemenin kolay bir yoludur. Büyüyor sebze tohumlardan bitki elde etmek kolay bir işlemdir. Bir nakil satın almaktan daha ucuzdur. Sebep ne olursa olsun bitkilere tohumdan başlamak sandığınız kadar zor olmayabilir.
Tohumdan sebze yetiştirmek harika bir başlangıçtır bahçıvanlık sezonun başında. Doğru ışık ve biraz kullanışlı araçlarTohumdan hasada kadar yetiştirilmesi kolaydır. Her bitkinin başlangıç tohumları için kendine özgü gereksinimleri olduğundan, yalnızca birkaç çeşit yetiştirerek küçük başlamaya yardımcı olur. Yağmurlu, yaz ve yaz ayları için sebze tohumlarına göz atalım. kış mevsimler.
Tohumdan sebze yetiştirmenin püf noktaları
- Tohumlarınızı büyütmek için hafif, iyi drenajlı bir yöntem kullanın. Hafif havalandırmalı bir ortamda, başarılı çimlenme şansını artırmak için toprak parçacıkları arasında yeterli hava bulunur. Küçük köklerin yayılması için fazla çaba harcamasına gerek kalmadığı için kök gelişimini de desteklerler. Ayrıca gevşek köklü bir ortam ekimi çok daha kolay hale getirir.
- Tohumlarınızı asla derine gömmeyin. Genel kural, eğer belirtilmemişse, tohumun iki katından daha büyük olmayan bir toprak tabakasıyla tohumun kaplanmasıdır.
- Tohumu çok derine ekmeyin – Genel kural, tohumun boyunun iki katı derinliğe ekilmesi gerektiğidir. Tohumu ince ekin, çünkü kalabalık ve kalın ekim işe yaramaz, istenmeyen bitkileri daha sonra uzaklaştırmak ekstra çaba gerektirir ve aynı zamanda 'sönümleme' hastalığını da teşvik edebilir.
- Tohumları mümkün olduğunca birbirinden uzak tutarak doğrudan kompostun yüzeyine ekin. Üstüne ince bir tabaka kompost veya vermikülit püskürtün. Ortaya çıkan tohum daha kolay itilebileceğinden, çok küçük tohumlar için vermikülit önerilir.
- Tohumlarınızın büyümesi için zengin ve verimli toprağa ihtiyacı vardır. İlkbaharda organik madde ekleyin ve toprağı gevşetmek için yaklaşık 1 ayak aşağıya kazarak toprağa ekleyin. Alternatif olarak, birçok bahçıvanın yaptığı gibi sonbaharda organik madde ekleyin, böylece ilkbaharda daha az iş gerekir.
- Tohum ekmeden önce alanın yabani otlardan arındırılmış olması gerekir. Aksi takdirde yabani otlar su ve besin maddeleri için rekabet eder.
- Tohumların raf ömrü vardır ve genellikle eski tohumları kullanmaktan kaçınabilirsiniz ancak düşük çimlenme oranına hazırlıklı olun. En iyi sonuçları elde etmek için saygın bir şirketin yeni rozetlerini kullanın.
- Tohumdan yavaş büyüyen sebzeler için, ekim tarihlerinden birkaç hafta önce tohumu iç mekanda başlatmaya çalışın. Tohumdan yavaşça büyüyen ve iç mekanlarda başlamak için ideal olan sebzeler arasında Domates, Brokoli, Lahana, Lahana, Patlıcan ve Biber bulunur.
- Genel olarak tohumu, çok derine değil, tohum çapının iki katı derinliğe ekin. Ancak bu bilgi için rozet paketine bakın. Bazı tohumların çimlenmesi için daha fazla ışığa ihtiyaç duymaları nedeniyle yalnızca toprağın yüzeyine bastırılması gerekir.
- Çimlenme kurulumunuzu dolaylı ışıkta yeterli havalandırmayla tutun. Parlak ışık filizleri öldürebileceğinden, çimlendirme istasyonları asla doğrudan güneş ışığına maruz kalan bir alana kurulmamalıdır. Işık günün büyük bölümünde parlak olmalıdır; bu ışıkta kolayca okuyabilmeniz iyi bir parametredir. Yer, yeterli havalandırma ile nispeten sıcak olmalıdır.
Bunu kaçırmanız durumunda: Evde Tohumlu ve Tohumsuz Marul Nasıl Yetiştirilir?
Yağmurlu mevsimde en iyi sebze tohumları
Bazı bitkilerin gelişebilmesi için belirli bir ortama ihtiyacı vardır, sıcaklık düzeyi, nem, toprağın pH düzeyi, tüm bu faktörler bitki büyümesinde önemli rol oynar. Bitkiler aşırı nemle baş etmek için özel bakıma ihtiyaç duyabilir. Aşırı sıcaklık dalgalanmaları, yetiştirmeyi planladığınız bitkilere zarar verebilir. Bu nedenle hangi bitki türüne hangi mevsimin uygun olduğunu bilmek önemlidir.
Bazı bitkiler yağmur mevsimine uyum sağlar ve gelişir. Bu özellikle muson mevsiminde gıda güvenliği açısından önemlidir. Temmuz ayında yağmur yağmaya başlar ve sıcaklık düşer, toprak soğur. Bu nedenle Ağustos ayı sebze tohumlarının ekimi için en uygun zamandır. Bu sebze tohumlarının ekimi ve yetiştirilmesi kolaydır.
domates
Bitki domates iyi drenajlı topraktaki tohumlar yaklaşık 1/4 inç derinliğinde ve 3-4 inç aralıklıdır. Domates için gereken ideal sıcaklık seviyesi tohum çimlenmesi 21 ila 27°C arasındadır.
Turp
Tohum ekmeye başlamadan önce topraktaki kayaları temizleyin, böylece turp iyi büyüyebilir. Tohumları yaklaşık 3 inç derinliğe ve 2 inç aralıklarla ekin.
Fasulyeler
Tohumlarınızı dikmek için çoğu veya kısmi güneş ışığı alan bir yer seçin. Tohumları en az 3 inç aralıklarla ve yaklaşık bir inç derinliğinde ekin.
Patlıcan
Tohumlar doğrudan bahçelerinize gidebilir. Tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe ve yaklaşık 15 cm aralıklarla ekin.
Salatalık
Bitki salatalık tohumlar 1 inç derinliğinde ve 2-3 inç aralıklarla. Alanınız sınırlıysa veya büyümek istiyorsanız salatalık sarmaşıklar, kafesle destekleyin.
Biber
Satın alabileceğiniz biber tohumları çevrimiçi olarak alın ve dışarıya aktarmadan önce 8 ila 12 hafta boyunca iç mekanda yetiştirmeye başlayın. Bunları yetiştirmenin en iyi yolu toprağı nemli ama sudan fazla olmamak üzere tutmak ve güneşi sevdikleri için güneşli bir yerde sıcak tutmaktır.
Bunu kaçırmanız durumunda: Tohumdan Patlıcan Yetiştirmek – Evde
Sukabağı
Tohumlar doğrudan küçük çukurlara veya 7-8 gün içinde filizlenen yüksek yataklara ekilir. Şişe Kabak bitkileri çok hızlı büyür ve hızla tırmanıcıların alışkanlığı haline gelir. Şişe Kabak tohumları muson veya yağmurla beslenmek için ovalara ekilir bitkiler haziran ayından temmuz ayına ve nisan ayında tepeler.
Acı kabak
Acı kabak önemli bir sebze ürünüdür. Tarafından yetiştirilir ekme yöntem. Bunlar düzgün bir şekilde nakledilmiyor. Acı kabak tohumları, bitkinin direkler, çatılar, pergolalar, lekeler veya patikalar üzerinde yürüyebilmesi için yuvarlak çukurlara uygun yerlere ekilir. Muson ekimi Haziran-Temmuz aylarında yapılır.
Bhendi veya Bamya
Bamya tam güneş ışığını tercih eder, bu nedenle tohumlarınızı ekmek için güneşli bir yer seçin. Tohumları yaklaşık 1/2 ila 1 inç derinliğe ve arka arkaya 12-18 inç ekin. Çimlenme sürecini hızlandırmak için tohumları bir gece boyunca ılık suda bekletin. Büyüme dönemi boyunca sebze bitkilerini iyi sulayın. İlk hasat ekimden 2 ay sonra hazır olacaktır. Hasat bamya 2 ila 3 inç boyunda olduğunda. Bu taze Bhendi'yi seçin ve çiğ, salamura veya kızartılmış olarak tadını çıkarın.
Pancar kökü
Pancar (Beta vulgaris) soğuk mevsim kök sebzesidir. Pancar sebze bahçıvanları için de kolaydır. Saksıyı güneşli bir yerde saklayın. 15 gün sonra ortaya çıkar ve ekimden yaklaşık 2 ay sonra hasada hazır hale gelir. Bu, yumuşak ve golf topu kadar büyük oldukları zamandır. Kaliteli tohum seçmeye gelince, tohumları saygın bir tedarikçiden aldığınızdan emin olun; tüm mesele çevrimiçi tohum satın almak ve bilgi almak olduğunda incelemeleri gözden geçirmek ve deneyimli bir kişinin rehberliğine başvurmak iyi bir uygulamadır. büyümekle ilgili.
Bunu kaçırmanız durumunda: Organik Pancar Yetiştiriciliği – Dikim, İpuçları, Fikirler
Diğer bazı yağışlı mevsim sebze tohumları ise Tinda, Sünger Kabak, Biber Kabak, Kırmızı Biberdir.
Yaz mevsiminde en iyi sebze tohumları
Yaz, çeşitli sebze yetiştirmek için en iyi mevsimdir. Artan toprak sıcaklıkları ve yoğun güneş ışığı ile bu meyve veren sebzeler bahçenizde canlanıyor. mutfak bahçesi. Yaz mevsiminde ekebileceğiniz sebze tohumlarının pek çok çeşidi bulunmaktadır.
Patlıcan
Patlıcan tohumları, 10 ila 24 inç aralıklarla iyi hazırlanmış yataklara yaklaşık 30 mm derinliğe ekilir.
Pancar kökü
Pancar soğuk havalarda büyümeye uyarlanmıştır, bu da onu ilkbahar sonu ve yaz aylarında ekim için mükemmel bir sebze haline getirir. Gündüz sıcaklığı 24°C'yi geçmediği sürece yaz aylarında sürekli ekim yapmak mümkündür. İyi drenajlı ve verimli toprakları tercih eder, ancak aynı zamanda ortalamanın altındaki toprak verimliliğini de tolere eder. İçin pancar kökü Köklerin düzgün bir şekilde büyüyebilmesi için toprağın kayalardan ve diğer engellerden arındırılmış olması gerekir. Toprak pH'ı en iyi 6.0 ila 7.0 arasındadır ve hafif alkali (7.0+) topraklar tolere edilebilir.
Salatalık
Salatalık tohumlarını ekmeden önce ekleyin organik madde Toprak dokusunu iyileştirmek için 2 inç derinliğe kadar. Tohumları 1 inç derinliğinde ve 6 ila 10 inç aralıklı sıralara ekin. Hemen sulayın ve ardından gerektiği kadar sulayın.
Sukabağı
Ekime başla sukabağı yaz aylarında tohumlar. Çimlenmeden sonra, bitkilerin çimlenmesini sağlamak için tohumlar yaklaşık 24 inç aralıklarla yerleştirilmelidir.
Bamya
Bamyayı yaklaşık 1 ila 1 inç derinliğinde ve 12 ila 18 inç altına yerleştirin. Tohumları gece boyunca ılık suda bekleterek çimlenmeyi hızlandırabilirsiniz. Büyümeleri için bolca alana sahip olmaları için onları 1 ila 2 fit uzakta tuttuğunuzdan emin olun. Bu bitkiler uzun olduğundan sıraların birbirinden 3 ila 4 fit uzakta olduğundan emin olun.
Bunu kaçırmanız durumunda: Organik Bamya Yetiştiriciliği (Bhindi/Lady Finger), Yetiştirme
Yeşil biber
Sıcak biber tohumlarını 1/2 inç derinliğinde ve 18 ila 24 inç altına ekin. Uzay sıraları 24 ila 36 inç aralıklıdır. En başarılı filizler için her saksıya iki hafif tohum daha ekin.
Fesleğen
Fesleğen gelişmek için tam güneş ışığına ihtiyaç duyar. Fesleğen, günde en az altı ila sekiz saat güneş ışığı alan bir yerde yetiştirilmelidir. Toprağın pH'ı 6-7.5 olacak şekilde iyice kurutulması gerekir.
Marul
Çimlenme için maksimum toprak sıcaklığı 15-26°C'dir. Büyüyebilirsin marul bütün yaz boyunca çok az bilgi ve çok az hazırlıkla.
Kabak
Tohumları doğrudan toprağa ekin. Balkabakları soğuğa karşı çok hassastır. Ekim için sıcaklığın uygun olduğundan emin olun. Tohumları küçük sürahi höyüklerinin büyüklüğündeki sıralara ekin. Tepeler olduğunda toprak daha hızlı ısınacak ve tohumlar daha hızlı filizlenecektir. Tohumları 1 inç derinliğinde ekin. Uzay höyükleri birbirinden 4 ila 8 feet uzaktadır.
Kış mevsiminde en iyi sebze tohumları
Kış mevsiminde sebzeler genellikle ağustos-ekim ayları arasında ekilir. Bu sebzeler daha sonra Ocak ayından itibaren Aralık ayı kış aylarında hasada hazır hale gelir. Bu aynı zamanda tohumlarla bahçeciliğe başlamak için de iyi bir zamandır.
Karnıbahar
Popüler bir sebzedir lahana aile. Tohumlar ilk önce gölgede ekilir. fidelik veya fide tepsileri. Sağlıklı bitkiler ekimden 30-35 gün sonra yüksek yataklara ekilir.
Marul
Bu tohumları yaklaşık 1 inç aralıklarla zengin bir saksı karışımında büyütün ve bir toprak tabakasıyla örtün. Minimum dikkat ile birkaç hafta içinde marulunuz damak zevkinizi memnun etmeye hazır hale gelecektir.
Ispanak (Palak)
Yapraklı bir sebze, besin değeri ve hazır bulunuşuyla bilinir. Serin iklimlerde, tam güneş ışığında ve kısmi gölgede (3-4 saat) iyi çalışır. Tohumlar doğrudan yükseltilmiş yataklara ekilir.
Turp
Turplar minimum çabayla hızlı ve kolay hasat için mükemmeldir. Günde en az 6 saat güneş ışığı alarak büyüme döngüsü boyunca toprağı nemli tutarken, turp tohumlarının 25 ila 45 gün içerisinde sofranızda taze olması gerekir.
Bunu kaçırmanız durumunda: Yeni Başlayanlar İçin Turp Bahçeciliği – Nasıl Başlanır, SSS
Kırmızı biber (dolmalık biber)
Yerel olarak Simla Mirch olarak bilinen bu keskin olmayan biber çeşidi, kışın Hindistan ovalarında başarıyla yetiştirilir. Ekimden dört hafta sonra fideler, tohum tepsisinde daha yüksek bir yatağa nakledilir.
Havuç
Bu en popüler kök sebzelerden biridir. Birçok havuç türü renk, doku, şekil ve uzunluk bakımından farklılık gösterir. Tohumlar doğrudan yükseltilmiş yataklara veya soyulmuş yataklara ekilir. Çeşide bağlı olarak ekimden 80-100 gün sonra yenilebilir kökler kesilebilir.
Soğan
Hindistan'da tüm soğan türleri kış mahsulüdür, ancak bitkiler olgunlaşıp oluşmaya başladıkça sıcak ve kuru koşullara ihtiyaç duyarlar. soğan ampuller yeraltında. Soğuk havalarda tohumlar yataklara, bir aylık tohumlar ise yüksek yataklara ekilir. Bitkiler tam güneşe ve sık sık ihtiyaç duyar sulama. Soğanlar çeşide bağlı olarak ekimden 80-100 gün sonra hasada hazır hale gelir.
Yeşil bezelye
Bezelye ile aynı aileye aittir fasulye. Yeşil bezelye bitkileri hassastır çünkü sıcak ve nemli iklimlerden nefret ederler ve soğuk ve kuru havalarda gelişirler. Tohumlar doğrudan yükseltilmiş yataklara ekilir.
Kale
Kale yetiştirmek için gevşek, iyi drenajlı toprağa ihtiyacınız vardır. Sıraları 18 inç aralıklarla yapın ve tohumlarınızı doğrudan 0.5 cm derinliğe ekin. Tohumlar filizlenene kadar toprağı eşit şekilde nemli tutun, ardından tohumlar iyice yerleşene kadar toprağı nemli tutun. Sonrasında malçlama Bitkilerin köklerini serin ve nemli tutmak için saman kullanın.