Kaliforniya narlarının bu sezon, özellikle de erken meyve verme döneminde hasatı düşük olacak. Youngstown Distribütörlerinden Brian Forrest, "Bu yıl çiçekler ılımandı ve sıcaklar hasatı geciktirdi" diyor ve sezonun normalden yaklaşık 10 gün geç başladığını belirtiyor. "Sıcaklar bize yüksek şeker verdi, bu da bu yıl meyvelerin çok tatlı olmasına neden oldu. Artık gündüz sıcaklıklarının biraz soğumaya başlaması ve gece sıcaklıklarının da serinlemesiyle birlikte meyvelerin rengini çok iyi görmeye başlıyoruz. ,
Bu hafif mahsul, bu sezon aynı zamanda büyük boy meyveleri de beraberinde getiriyor. Ancak bu yılki mahsulün ne kadar dayanacağı henüz belirlenmedi. Forrest, Youngstown distribütörlerinin meyveleri yıl sonuna kadar paketleyebileceklerini belirtiyor. Ancak kısa bir yılda, hacme ve hareketin gidişatına bağlı olarak Şükran Günü kadar erken bir zamanda yapılabilir.
tatil sonrası talep Şu anda nara olan talep iyi. “Roş Aşana'dan yeni geçtik ve bu talep çok hızlıydı. Son iki haftadır herkes elinden geldiğince nar stoklamak istiyor. Forrest, "Artık tatil sonrası talebi nerede göreceğimize alışmaya çalışıyoruz" diyor.
Bununla birlikte genel nar tüketiminin güçlü kalacağına inanıyor. "İnsanlar narı sağlıklı bir gıda olarak görüyor ve geleneksel sofra süslemelerinin yanı sıra meyve suyu veya taze yemek için de satın alıyor. İnsanlar aynı zamanda tüm yıl boyunca hazır bulundurduğumuz yemeye hazır arı kaplarını da çok seviyorlar. Talep bir mevsim değildir; insanlar sürekli arayıp nar mevsiminin ne zaman olduğunu ve ne zaman daha fazla meyve alabileceklerini sorarlar. Youngstown Distribütörlerinin 28-29 Ekim tarihleri arasında Orlando, Florida'da Stand 4458'de yapılacak olan IPFA Küresel Ürün ve Çiçek Fuarı'nda olacağını söylüyor.
Fiyatlandırmaya gelince, sezonun başındaki fiyatlar geçen yıla göre önemli ölçüde yüksek olsa da, fiyatlar son birkaç hafta içinde daha geleneksel seviyelere düştü. Forrest, "Fiyatlar düşmüş olmasına rağmen, geçen sezona göre daha yüksek olan artan kültürel maliyetlerin bir kısmını yansıtıyor" diyor.
Bir kaynak: https://darik.news