Harvest House, İklim Nötr çevre sertifikasını aldı. Bu, Yetiştiriciler Örgütü'nün bu haftadan itibaren iklim açısından nötr domates, biber ve salatalık tedarik edebileceği anlamına geliyor.
“İklim Nötr Sertifikalı” kalite etiketi, Harvest House'a bağlı bahçecilik üreticilerinin tüm ürünlerine verilebilmektedir. Sertifikasyon, Harvest House'un çabalarını değerlendiren bir denetimin parçası olarak bağımsız bir taraf tarafından yıllık olarak gerçekleştirilir. Sertifikasyonu sürdürmek için kooperatifin ürünlerinin CO2 emisyonlarını takip etmesi, emisyonları yıllık olarak azaltmak için çalışması ve diğer emisyonları dengelemesi gerekiyor.
Harvest House şu anda çevresel etkisini Hortifootprint adını verdiği şeyle haritalandırıyor. Harvest House ağ yöneticisi Marco Hanemeyer, "Bu, yetiştirme ve işlemenin CO2 emisyonları da dahil olmak üzere on altı farklı sürdürülebilirlik özelliği üzerindeki etkisini ölçüyor" diyor.
Sürdürülebilirlik etiketi, CO2.5 emisyonlarında yıllık yüzde 2 azalma çağrısında bulunuyor. Hanemeyer, "Bunu bir adım daha ileri taşımak istiyoruz" diyor. “Hedefimiz, 2 yılına kadar 2030 yılına kıyasla ürünün kilogramı başına yarı yarıya CO2020 eşdeğeri salmak. 2040 yılına kadar iklim açısından nötr olmak istiyoruz.'