Ocak-Ekim 5478'de Cumhuriyet'te 2022 binden fazla şartlı konserve meyve ve sebze konservesi üretildi.
Geçen yılın aynı dönemine göre büyüme oranı yüzde 170 oldu. 2021 yılında üretim hacmi 3230.8 bin şartlı kutuya ulaştı.
“Şu anda konserve meyve ve sebze üretimine yönelik üç işletme var. Üretilen ürün yelpazesi her yıl genişliyor” dedi Tarım Bakan Yardımcısı İbrahim Rubaev.
Agrofirma Kazbek LLC, KARAGRO LLC ve Chiko LLC işletmeleri üretime geçmiş ve ürün yelpazesini genişletmiştir: konserve salatalık ve domates, acıka, yabani sarımsak turşusu, biber yaprağı, lecho, acı biber turşusu, kabak püresi, elma püresi ve reçel.
Kaynak:
mcx.gov.ru