Walla Walla, WA'daki Keystone Meyve Pazarlama'dan Dan Borer, 24 Mart'ta bize Keystone Peru tatlı soğan programının sona erdiğini söyledi. "Peru programımız sona yaklaşıyor ve tüm Peru tatlı soğan ithalatının Nisan ayının birinci veya ikinci haftasında tamamlanması gerekiyor" dedi. "Şu anda Meksika ve Teksas'tan tatlı soğan paketliyoruz ve Meksika'dan çıkan kalite çok iyi. Fiyatlandırma iyi ancak geçen yılki seviyelere ulaşmasını beklemiyoruz” Dan şöyle devam etti: “Keystone Texas mahsulü dondan beklenenden daha iyi çıktı. Ancak beden profili daha küçük olabilir ve sezon muhtemelen normalden daha kısa olacaktır. Ayrıca iyi fiyatlamalar beklesek de muhtemelen geçen yılki seviyelerde olmayacağını düşünüyoruz.” Keystone'un Kuzeybatı hibritlerine olan talebinin iyi olduğunu söyledi. Dan, "Talep istikrarlı bir şekilde arttı" dedi. “Yemek servisi açılmaya devam ediyor ve oradaki ivme artıyor. İşleyiciler taahhütlerinin daha fazlasını yerine getiriyor ve işler çok daha parlak görünüyor.” Mayıs ayında arzın daralmasını bekliyoruz ve bununla birlikte piyasanın ortalamanın üzerinde seviyelere ulaştığını görebiliriz. Sarf malzemelerimize gelince, kaliteden çok memnun kaldık. Soğanlar ortalamanın üzerinde durumda.”
Idaho-E. Oregon:
Nyssa, OR ve Parma, ID'de Owyhee Products'tan Chris Woo, 23 Mart'ta şunları söyledi: “Geleneksel sarı ve kırmızılara olan talep, depoda yeterli ve iyi durumda kalan stoklarla birlikte, en iyi ihtimalle orta düzeydedir. Fiyatlandırma sabittir. Kamyon bulunabilirliği ve fiyatları hâlâ berbat durumda.” Chris şunları kaydetti: "Bölgedeki beyaz soğanlar sezonu tamamlıyor."
Weiser, ID'de Haun Packaging'den Herb Haun, operasyonunun 2020-21'i tamamladığını ve gönderilecek sadece birkaç yük kaldığını söyledi. Herb 24 Mart'ta yaptığı açıklamada, "İşimiz bitti ve uzun bir yıl oldu" dedi. Geçen hafta talebin büyük ölçüde arz fazlası nedeniyle sabit kaldığını belirtti. Soğan endüstrisi hakkında "Bu işte fazlasıyla ustalaştık" dedi. Ancak "en azından tarımın geri kalanının 2021'e girerken iyi göründüğünü, bunun da soğan üzerindeki baskıyı hafifletebileceğini" belirtti.
Ontario, OR'deki Baker & Murakami Products'tan Steve Baker, 24 Mart'ta talebin "makul olduğunu ancak önceki iki haftadaki hızda olmadığını" söyledi. Steve ekledi, "Bu hafta Jumbo bedenler diğer bedenlere göre daha fazla talep görüyor." Şöyle devam etti: “Meksika'dan gelen artan arz nedeniyle piyasanın üzerinde bir miktar baskı var. Anlayabildiğim kadarıyla Meksika'nın iki hafta daha iyi stokları olacak. Bundan sonra işler çok ilginçleşebilir." Steve şöyle dedi: “Bana Teksas mahsulünün yaklaşık yüzde 20'sinin hasat edilmediği ve doğrudan sigortaya gittiği söylendi. Ayrıca 5 Nisan civarında Teksas'ın mahsulünün yüzde 50'sine ulaşacağı belirtildi. Teksaslı bir nakliyatçı bana 5 Nisan'dan sonra herhangi bir reklam kapağı fiyatlandırması almayacağını söyledi." Treasure Valley hakkında Steve şunları söyledi: "Tarihsel olarak yılın bu zamanlarında Idaho/Oregon dışında bazı küçük barakaların bittiğini görmeye başlıyoruz. Piyasa genellikle istikrar kazanır ve yukarı doğru hareket edebilir. Önümüzdeki iki hafta boyunca biraz sabır göstermemiz ve bu kısa vadeli baskıyı aşmamız gerekiyor." Depolama mahsulünün kalitesinin "olağanüstü" olduğunu ekledi ve "Geri kalan mahsul depoda harika görünüyor" dedi. Ulaşım “her hafta zorlu olmaya devam ediyor. Navlun oranları hâlâ yılın bu döneminde gördüğümüzden daha yüksek.”
Parma, ID'de Ürün Satış Şampiyonu olan Dwayne Fisher 24 Mart'ta şunları söyledi: "Sanırım insanların birkaç haftadır arz fazlası olan bir piyasayı zorla beslemeye çalıştıklarını duyduğumda şaşırmamalıyım, ancak Ben!" Şöyle devam etti: “İkililerin haftası; Son birkaç haftadır çok sayıda ürün sevk ettik ve bu hafta alıcılar biraz daha yavaş. Müşterilerimizin stokları var ve ürüne ihtiyaç duyduklarında tekrar satın alacaklar; mavi ışık özel etkinliği talebi artırmayacaktır.” Ulaşım konusunda Dwayne, "Kamyonlar çok dar ve pahalı, daha önce de söylediğim gibi bunun değişeceğini sanmıyorum." Şöyle devam etti: “Meksika soğanları biz farkına bile varmadan tükenecek. Meksikalı bilge bir yetiştiricinin bana söylediği gibi, 10 Nisan'dan sonra Tampico'da hava gerçekten çok sıcak ve bunların o tarihten önce yapılması gerekiyor. 10 Nisan hızla yaklaşıyor. Kuzeybatı nakliyatçıları mağazaları kapatmaya başlıyor ve 10 Nisan'a kadar burada kalan nakliyatçıların sayısı önemli ölçüde değişecek. Önümüzdeki birkaç haftayı geride bıraktık ve görünen o ki sezonumuzu çok güçlü bir şekilde bitireceğiz." Bu haftayla ilgili olarak Dwayne şunları söyledi: “Yarı gün çalışacağız ve başka şeyler de yapacağız. Soğuk ve yağmurla karşılaştık ve bu nedenle ekim ertelendi, ancak görünen o ki gelecek hafta tüm gücümüzle geri döneceğiz. Tahminlere göre Nisan ayının ilk veya ikinci haftasında bitirmeyi düşünüyoruz.” Sonuçta, "Şu ana kadar her şey tam zamanında" dedi.
Güney Teksas:
Southwest Soğan Yetiştiricileri Misyonu'ndan David DeBerry, Rio Grande Vadisi'nden sevkıyat yapıyor ve 24 Mart'ta bize RGV mahsulünün "beklediğimiz gibi göründüğünü" söyledi. Şöyle devam etti: "Teksas'ta dondan en çok etkilenen bölgelerde verim yaklaşık yüzde 50 civarında, ancak bunun daha iyi olmasını bekliyoruz ve Nisan ortasına kadar normale dönmeyi bekliyoruz." Southwest'in üç rengi de yönettiğini söyledi.
Meksika:
Weslaco, Teksas'taki The Onion House'dan Don Ed Holmes, 24 Mart'ta Tampico anlaşmasının "tam ortasında" olduğunu söyledi ve şunu ekledi: "Önümüzdeki hafta Paskalya'dan önce biraz gevşemeli. Ama biz işin arka tarafındayız. Kalite mükemmel ve önümüzdeki iki ila iki buçuk hafta boyunca Meksika dışında soğan bulundurmamız gerekiyor."
KIRP
Güney Teksas:
Weslaco'daki Soğan Evi'nden Don Ed Holmes, 24 Mart'ta Rio Grande Vadisi'ndeki ilk tarlalarından bazılarını suladığını ve 10 Nisan'da sevkiyata başlamayı beklediğini söyledi. "O zaman muhtemelen 15 Mayıs'a kadar devam edeceğiz" dedi.
Southwest Soğan Yetiştiricileri Misyonu'ndan David DeBerry, Eagle Pass mahsulüne ilişkin raporların, mahsulün 5-10 Mayıs'ta hasat için zamanında geldiğini gösterdiğini söyledi.
Vidalia:
Walla Walla, WA'daki Keystone Meyve Pazarlama'dan Dan Borer, 24 Mart'ta bize, 19 Nisan'daki resmi Vidalia tatlı soğan başlangıcından önce bazı Georgia tatlılarının paketleneceğini söyledi. "Nisan ayında bir miktar Georgia tatlısının paketlenmesini bekliyoruz. Vidalia resmi sezonu öncesinde ancak yetiştiriciler hâlâ oradaki mahsulü değerlendiriyor” dedi. "Ürünlerini üretmelerine hâlâ yaklaşık dört hafta kaldığını anlamalısınız ve biraz daha yaklaşana kadar tam olarak ne olacağını söylemek zor."
Idaho-E. Oregon:
Nyssa, OR'de Owyhee Products ve Parma, ID'den Chris Woo, 23 Mart'ta bize hem yerçekimi hem de damlama alanlarında ekim yaparak şirketinin mahsulünün yaklaşık yüzde 50 olduğunu söyledi. Owyhee Products'tan Blake Branen de konuya ağırlık vererek şunları söyledi: "Owyhee, 2021 sezonu için perakendecilere daha fazla bulunabilirlik sunma umuduyla Kötü Tatlı Kırmızı Gözyaşısız Soğan tekliflerini geçen sezona göre birkaç dönüm daha fazla alanla genişletmeyi planlıyor." Blake şunları ekledi: "Perakendecilerimizden hoş bir karşılama aldık ve onlar da genişlemeden heyecan duyuyorlar. Talebin arttığını gördüğümüz bir diğer alan ise organik soğanlarımızdır. Owyhee, 2021 serisinde sarı, kırmızı, beyaz ve tatlı sarılardan oluşan üç rengi de sunmayı planlıyor.”
Weiser, ID'de Haun Packaging'den Herb Haun, 24 Mart'ta Treasure Valley'in kendi kısmının yaklaşık yüzde 20 oranında ekildiğini ve her şeyin toprak haline gelmesinin Nisan ortası olabileceğini söyledi. Su tedariğinin yeterli göründüğünü söyleyen yetkili, şubat ayının tarihteki en iyi ikinci kar yağışı olduğunu belirtti. "Ama buna ihtiyacımız vardı" dedi. "Çok fazla karın akmak yerine yere gömüldüğünü duydum."