Tarım kooperatifleri tarım ürünlerinin büyük mağazaların raflarına çıkmasına yardımcı oluyor.
Novgorod tarım kooperatifleri, tarım ürünlerinin büyük mağazaların raflarına çıkmasına yardımcı oluyor. Sovyet döneminde, ev arsalarının sahipleri, şimdi büyük çiftçilerin yardımıyla toplama noktalarında sebze satıyorlardı.
- Marina Ivanovna, salatalıkların mı?
- Benim.
- Kholinsky mi?
- Kholynsky, Kholynsky tohumları, iyi salatalıklar…
60 kilogram taze salatalık ve her şey yolunda. Bronnitsa köyünün sakini Marina Antonova, haftada birkaç kez kooperatife mahsul teslim ediyor. Novgorod yakınlarındaki bu yerler, Büyük Petro'nun zamanından beri salatalıklarıyla meşhurdur ve bir zamanlar balıkçılığın büyük bir ölçeğe ulaşması şaşırtıcı değildir.
Bronnitsa köyünün sakinlerinden Marina Antonova, "Annem salatalık ekti, ben henüz küçüktüm, motorlu bir gemimiz vardı ve salatalıkları şehrin eski pazarına götürdük" diyor.
Marina Ivanovna, daha önce tüketici işbirliği günlerinde hasatın toplama noktalarına teslim edildiğini, bu tür noktaların neredeyse her köyde bulunduğunu hatırlıyor. 90'ların başında olağan plan başarısız oldu, salatalık satarak bir şekilde hayatta kalabilmek için St. Petersburg'a gitmek zorunda kaldım.
“Akşam yükleriz, sabah getiririz. Ancak St.Petersburg'da bile herkesin parası yoktu, salatalıkları tahıllarla, yoğunlaştırılmış sütle değiştirdiler, ”diyor Marina Antonova anılarını paylaşmaya devam ediyor.
Günümüzde tüketici kooperatiflerinin yerini tarım kooperatifleri almıştır. Sonuç herkes için iyidir. 6 dönümlük arazi sahiplerinin satışta herhangi bir sorunu yok ve fazladan bir kuruş kazanabilirsiniz, artık salatalık kilo başına 50-70 rubleye alınıyor. Ciddi çiftçiler için malzeme hacmi artıyor. Ivan Pireev, tek yolun bu olduğunu ve rekabete dayanabileceğinizi söylüyor.
“Bugün bizim gibi kooperatifler bu ürünleri kabul edebiliyor, gerekli şartlara getirebiliyor, sertifikalandırabiliyor ve hem satış noktalarımızda hem de diğer perakende zincirlerinde satabiliyor. Bu etkilidir. Marina, Galya, Sveta. Günde bir tondan fazla salatalık alıyoruz, "- diyor köylü çiftliğinin başkanı, Novgorod Çiftçi kooperatifinin denetim kurulu başkanı Ivan Pireev.
Rekabetçi bir ürünün bir diğer bileşeni de kalitesidir. Örneğin turşu için salatalıklar yalnızca açık zeminde ve belirli bir büyüklükte yetiştirilir. Yine de Kholyn salatalıkları bir markadır ve eşleştirilmesi gerekir. Turşuların imparatorluk masalarını süslemesi tesadüf değil ve Sovyet döneminde Joseph Stalin'in kendisi de böyle bir mezenin tadına bakmaktan çekinmedi.
-İnsanlar nasıl tepki veriyor? Satın almak?
-Alırlar, lezizdir, çıtırdır, burada zaten tuzluları hazır…
Bu arada Pire yerel halktan daha fazla salatalık veya patates alabilir, sorun devam ediyor. Hacimleri artırmak için yatırım yapmanız gerekiyor, ancak örneğin% 5'lik bir kredi, diyor çiftçi, deneyin, alın.
“Bugün bir çiftçinin yüzde 5 faizle kredi alabilmesi için gerekli olan belge paketi çoğu insan için imkansızdır. Yatırım kredisi alma konusunda daha özgür olmalıyız. Yeniden ekipmana, makinelere, yedek parçalara, desteğe her zamankinden daha fazla ihtiyaç var, desteğin daha önemli olması gerekiyor”, diye düşünüyor Ivan Pireev.
Bu arada kooperatifin planları arasında yeni bir paketleme hattının satın alınması da yer alıyor. Yerli otomobil hibeyle alınacak. Bu, yalnızca Batı yaptırımlarının arka planında bileşenlerle ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda üretim hacimlerinin %30 oranında artırılmasına da yardımcı olacak.