Araştırmacılar, toprak yönetimi uygulamalarının çilek üretimi üzerindeki etkisini araştıran ilk iki yıllık denemelerde karışık sonuçlar gördüler.
Arkansas Üniversitesi'nde bahçecilik yayım uzmanı Amanda McWhirt, son Güneydoğu Bölgesel Meyve ve Sebze Konferansı'nda şu ana kadar elde edilen bulguları sundu. Toplantının bir parçası olarak konuştu Kuzey Amerika Çilek Yetiştiricileri Birliği Yıllık toplantı, Savannah, Georgia'daki duruşmaların bir parçası olarak düzenlendi. McWhirt, araştırmanın yapıldığı sırada North Carolina Eyalet Üniversitesi'nde bahçecilik bilimi mezunu bir araştırma asistanıydı.
"Araştırma projemiz, toprak sağlığını iyileştirmeyi amaçlayan toprak yönetimi uygulamalarının (sürdürülebilir toprak yönetimi uygulamaları), hem geleneksel olarak fümigasyonlu hem de fümigasyonsuz çilek üretim sistemlerinde verim, meyve kalitesi ve toprak sağlığı ölçümleri üzerinde etkisinin olup olmadığını değerlendirmeyi amaçladı. dedi.
Değerlendirilen uygulamalar şunlardı: dönüm başına 7.5 ton kompost uygulandı; 100 pound börülce artı 10 pound inci darıdan oluşan yazlık örtü mahsulü; vermikompost ve doğal arbusküler mikorizal mantarlar (AMF) ile bitki aşılaması; ve kompost artı örtü bitkileri ve kompost artı örtü bitkileri artı tampon aşılama dahil olmak üzere bu uygulamaların çeşitli kombinasyonları.
Bu işlemler hem fumigasyonlu (Pic-Clor 60) hem de fümigasyonsuz plastik kültür sistemlerinde uygulanmıştır.
Ana araştırma soruları şunlardı:
- İki fümigasyon sistemi karşılaştırıldığında bu uygulamaların verim, meyve kalitesi ve toprak sağlığı ölçümleri üzerindeki etkisi nedir?
- İyi toprak mikropları, tıkaç aşılama yoluyla fümigasyon uygulanan sistemlere yeniden verilebilir mi?
Araştırma 2014 ve 2015 sezonlarında gerçekleştirildi. Çevresel Tarım Sistemleri Merkezi (CEFS) Goldsboro, Kuzey Karolina'da.
"Ayrıca çiftliklerinde aşılanmış tıpaların kullanımını araştırmak için beş çiftçiyle de çalıştık; Bunlardan biri aynı zamanda projeyle bağlantılı olarak çok çeşitli sürdürülebilir toprak yönetimi uygulamalarını da başlattı" dedi McWhirt.
Tüm araştırma istasyonu ekimlerinde Chandler çilek çeşidi kullanılırken, çiftlikler çeşitli çeşitler yetiştirdi.
Proje üyeleri McWhirt, Michelle Schroeder-Moreno, Gina Fernandez, Yasmin Cardoza ve Hannah Burrack'tan oluşuyordu.
"Özellikle kompost, yazlık örtü bitkisi ve çilek tıkacına eklenen faydalı toprak aşılayıcılarını inceliyoruz" dedi.
"Bu çalışmayı yapmanın amacı, bu üretim uygulamalarının hem fümigasyonlu hem de fümigasyonsuz çilek plastik üretimine dahil edilmesini değerlendirmek, bu uygulamaların hem verim hem de verim üzerindeki etkileri hakkında özel önerilerde bulunmamızın gerekip gerekmediğini görmekti. farklı fümigasyon sistemlerinde toprak sağlığı" dedi.
"İki yıllık çalışma boyunca, bazı uygulamaların fümigasyonlu sistemlerde daha iyi sonuç verme eğiliminde olduğunu, diğer uygulamaların ise fümigasyonsuz sistemlerde daha iyi sonuç verdiğini gördük" dedi. "Fümige edilmiş sistem içinde örtü bitkileri en yüksek verimi verme eğilimindeyken, fümigasyon yapılmamış sistemde verimi artırmada en büyük etkiye tapa aşılama teknikleri sahip gibi görünüyordu. Kompostun, toprak verimliliğinin belirli ölçümlerini, özellikle de bir çeşit değişim kapasitesi açısından pH'ı artırmada etkisi olduğunu gördük.
"İki yıl sonunda toprakta herhangi bir fiziksel değişiklik görmedik, dolayısıyla agrega stabilitesinde veya organik maddede herhangi bir değişiklik olmadı. Toprak sağlığının biyolojik yönleriyle ilgili bazı ilginç sonuçlar gördük. Özellikle, bu iyi toprak mikroorganizmalarını fümigasyon sistemine yeniden dahil edebileceğimiz düşüncesiyle tıkaç aşılama tekniğini kullanıyoruz. Bunu çilek köklerindeki mikrobiyolojik mantarlarımıza bakarak izledik.
McWhirt, "Temel olarak mikorizal mantarları fümigasyon sistemine geri kazandıramadığımızı gördük" dedi. "Dolayısıyla tıpa aşılama tekniğimiz bu nedenle işe yaramadı.
"İkinci tarla sezonunun sonunda, topraktaki toplam mikrobiyal popülasyonu değerlendirmek istedik ve son fümigasyon olayından sekiz ay sonra bile fümigasyonun mikrobiyal aktiviteyi azaltmada gerçekten büyük bir etkisi olduğunu gördük. dedi. “Herhangi bir üretim uygulamasının bu azalmayı hafifletebileceğini görmedik. Tampon aşılama kompostu ve örtü mahsulünün tümü, fümige edilmiş sistemdeki kontrole göre biraz daha yüksek mikrobiyal aktiviteye sahipti, ancak hiçbiri, fümige edilmemiş sistemde gördüğümüzle aynı oranda mikrobiyal aktiviteyi yeniden oluşturmadı.
McWhirt, "Sonunda," dedi, "fümigasyonun meyve kalitesi üzerinde, özellikle de raf ömrü ve meyve aroması üzerinde etkili olduğu, meyvelerin belirli raf ömrü ölçümlerine sahip olduğu ve biz fümigasyon yaptığımızda aslında daha iyi olduğu bazı sonuçlar gördük. Ancak tütsüleme yaptığımızda meyvelerde daha düşük brix seviyeleri ve meyve tatlılığı vardı, özellikle burada, yetiştiricilerimizin çoğunluğunun kendi ürününü seç yöntemiyle pazarlama yaptığı Güneydoğu'da ve lezzet çok önemli.
"Dolayısıyla, fümigasyonlu bir sistem altında lezzetteki azalmanın, yetiştiricilerin gelecekte dikkate alması gereken bir şey olması gerekebilir" dedi. "Fakat kompost uygulamasının meyvelerin tatlılığını artırabildiğini gördük - tütsüleme yapsak da yapmasak da - bu nedenle yetiştiricilerin kullanabileceği bir şey olabilir."
Bitki büyümesi üzerindeki etkiler
Toprak yönetimi uygulamalarının, tıkaç aşılama dışında bitki büyümesi üzerinde güçlü bir etkisi olmamıştır. Her iki yılda da, tıkaç aşılama, ekim sırasında daha büyük tıkaçlara yol açmıştır ve 2015 yılında, aşılanmış tıkaçlar, bahar mevsimi boyunca beş farklı noktada ölçüldüğünde, fümigasyon uygulanmamış parsellerde daha büyük bir kök sistemine sahip olmuştur. Fümigasyon 2014'te taç ağırlıklarını ve 2015'te genel tesis boyutunu artırdı.
Verim sonuçları
McWhirt, "Her iki yılda da belirli yönetim uygulamalarının, fümigasyonlu veya fümigasyonsuz üretimde kullanılıp kullanılmamasına bağlı olarak verimi farklı şekilde etkilediğini gözlemledik" dedi.
Bazı durumlarda, yönetim uygulamalarının diğer uygulamalarla birleştirildiğinde verim üzerinde farklı etkileri olmuştur. Bununla birlikte, iki uygulamanın birbirinden iyi performans göstermesi durumunda, uygulamalar birleştirildiğinde etkilerinin arttığı, ilave bir etkinin olmadığı görüldü.
McWhirt, "Toprak yönetimi uygulamaları, incelendiği iki yıl boyunca her bir fümigasyon sistemindeki verimi tutarlı bir şekilde etkilemedi" dedi. "Ancak, iki yılın ortalaması alındığında, tıkaç aşılama her iki fümigasyon sisteminde de en yüksek verimi verdi ve tek başına örtü bitkileri, fümigasyon sisteminde en yüksek verimi verdi."
Meyve kalitesi sonuçları. Araştırmacılar meyve aromasını ve raf ömrünü yalnızca 2015 yılında ölçtüler; araştırma istasyonundaki toplayıcılar 2014 yılında fümigasyon uygulanmamış meyvelerin "tadının daha tatlı" olduğunu belirttikten sonra.
Bunu doğrulamak için araştırmacılar 2015 sezonunda üç farklı tarihte meyve toplayarak raf ömrü ve lezzet açısından değerlendirdiler. Fümigasyona tabi tutulmuş meyveler, buzdolabında depolamada sekiz gün sonra, fümigasyona tabi tutulmamış meyvelere göre daha iyi kaliteye sahip olmuştur. Yalnızca kompostla yetiştirilen meyveler en yüksek brix seviyelerine sahipti.
Toprak sağlığındaki değişiklikler. Örtü bitkileri yaz yabani otlarını azalttı ve ayrıca kompost alan bitkilerde yabani otlarda hafif bir ek azalma oldu; bu da örtü bitkisi oluşumunun daha hızlı olduğunu gösterebilir. Örtü bitkisi biyokütlesi, örtü bitkisi kurulumundan önce kompost alan parseller ile kompost olmayan parseller arasında farklı değildi.
Toprağın stabilitesi ve toprağın erozyona karşı dayanıklılığı üzerindeki etkiler. İkinci yıldan sonra, fümigasyon yapılmayan arazilerde toprağın erozyona karşı dayanıklılığı daha yüksekti. Toprak mikropları, toprağa salgıladıkları ve toprak parçacıklarını birbirine bağlayan yapıştırıcı benzeri maddeler nedeniyle bu yeteneğe kısmen katkıda bulunur. Araştırmacılar hala bu sonucu araştırıyorlar.
Nematodlar üzerindeki etkiler. Hem 2014 hem de 2015'in Mayıs sonu ve Haziran başındaki nematod örneklemesinde, fümigasyon veya toprak yönetimi uygulamalarının nematod popülasyonları üzerinde herhangi bir etkisi görülmemiştir.
Toprak mikrobiyal toplulukları üzerindeki etkiler. Haziran 2015'in başlarında toprak mikrobiyal topluluğunun büyüklüğünü örneklemede, fümigasyonun toprak mikrobiyal topluluğunu azaltmada önemli bir etkisi vardı. Hem fümigasyonlu hem de fümigasyonsuz sistemde kompostun bazı iyi mikropları artırıp diğerlerini azaltmada etkisi vardı. Her iki yılda da kompost ve örtü bitkileri yeterli ekim öncesi nitrojen sağladı.
Şuradaki videoya bakın: Sürdürülebilir toprak yönetimi uygulamalarının çilek üretiminde etkisi.
- Gary Pullano, yardımcı editör