Vakuum Food'un sunduğu "Snacks-TEAM", Elea ile yakın işbirliği içinde PEF sürecini kullanıyor by Tatyana İvanoviç 16 Aralık 2021 0 Vakuum Food GmbH & Co.KG, merkezi Osnabrück yakınlarındaki Neuenkirchen'de bulunan bir atıştırmalık üreticisidir ve Martin Johanning tarafından...
Pulsed Electric Field teknolojisi ile proses optimizasyonu ve yenilikçi ürün fırsatları by Viktor Kovalev 3 Aralık 2021 0 PEF (Pulsed Electric Fields), also called electroporation, is a technology that is used in the food processing sector. Plant and ...