Taze meyvelerde tüketici markası olan Watsonville, California merkezli Driscoll's, 17 Şubat'ta İsrail merkezli teknoloji çözümleri şirketi Consumer Physics ile Driscoll'ün kalite ölçüm sürecini yenilemek amacıyla SCiO teknolojisini güçlendirmek için bir ortaklık yaptığını duyurdu.
Tüketici Fiziği SCiO Kupası aracılığıyla sunulan Yakın Kızılötesi (NIR) teknolojisi ve çığır açan tasarım, Driscoll's Brix'i veya meyvelerinin tatlılığını daha etkili bir şekilde ölçmek ve hasattan tüketiciye sürekli olarak harika lezzette meyveler getiren bağımsız yetiştiricilerini ölçen ve ödüllendiren Kalite Ödül Sistemini mümkün kılmak.
Driscoll'un Tedarik Zinciri Kalite Sistemleri Tasarımı ve Teknolojisi Direktörü Brie Reiter Smith, "Meyvelerimizin lezzetini sürekli iyileştirmenin yollarını arıyoruz" dedi. “Tescilli meyve çeşitlerimizde daha fazla lezzet tutarlılığı sağlayan teknolojiye yatırım yapmak, meyve tüketicilerimizin deneyimini yükseltmeye yönelik sürekli çabalarımız açısından önemlidir. Consumer Physics ile ortaklık kurmak kolay bir karardı. Etkileyici ve yeni brix ölçüm cihazları, ağımızdaki en olgun ve en lezzetli meyveleri sağlayan bağımsız yetiştiricileri ödüllendirmemize olanak tanıyor."
The Tüketici Fiziği SCiO Cup, saniyeler içinde mobil cihazlara laboratuvar düzeyinde analizler sunmak için bulut tabanlı yazılımı destekler. Her bir SCiO Kabına bir kapaklı çilek sığabiliyor ve tek seferde taranabiliyor; bu da denetçilerin Brix için hangi meyvelerin ölçüleceğini seçme ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Ahududu, böğürtlen ve yaban mersini için tek bir okumada ikiden fazla altı onsluk midye kabuğu ölçülebilir.
Driscoll's, bu ay ABD, Meksika ve Kanada'da SCiO Cup cihazlarını kalite ölçüm sürecine entegre etmeye başlayacak. 2021'in sonuna kadar Driscoll's, Kuzey Amerika'da her yıl gerçekleştirilen yaklaşık iki milyon kalite denetiminde Brix ölçümleri için yalnızca SCiO Cup cihazını kullanacak.
Consumer Physics Kurucu Ortağı ve CTO'su Damian Goldring, "Teknolojimizin Driscoll's tarafından benimsendiğini görmekten heyecan duyuyoruz" dedi. “Driscoll'un yenilikçi kullanım senaryosuna mükemmel uyum sağlıyor. SCiO Cup, meyvelerde saniyeler içinde doğru, tutarlı ve tahribatsız Brix analizi sağlar. Bu çözümü son birkaç yıldır Driscoll's ile yakın bir şekilde geliştiriyoruz ve gelecekte bu çözümü Driscoll'ün tedarik zincirinde uygulamak için halihazırda ek fırsatlar görüyoruz."
Sensörler, akıllı sistemler, veri ambarı ve özel analizlerden ürün kalitesinin izlenmesine ve iyileştirilmesine kadar inovasyon, Driscoll'ün tedarik zincirinin tamamına yerleştirilmiştir. Yıllar geçtikçe, Driscoll'ün Kalite Güvence ekibi aynı zamanda şirketin proaktif olarak değişimi yönlendirmesine ve riski yönetmesine yardımcı olan analitik modeller ve diğer araçları da geliştirdi. Only the Finest Berries™ yetiştirme sanatı ve bilimi aynı zamanda, hasattan tüketiciye kadar sürekli olarak harika tatlara sahip meyveler sunmayı ölçen ve ödüllendiren bir Lokum Platformuna özel bir bağlılığı da içerir.
On yılı aşkın bir süre önce tanıtılan Kalite Ödül Sistemi, tazeliğin temel kalite unsurlarını karşılarken en olgun ve en çekici meyveleri toplayan bağımsız yetiştiricileri daha da ödüllendirmek için tasarlandı. Bu kalite ölçüm sisteminin bir parçası olarak, Driscoll'un bağımsız yetiştiricilerden oluşan ailesi, aynı coğrafyada aynı mahsulü üreten yetiştiricilere göre olgunluk performanslarına göre ödüllendiriliyor. Tüketici Fiziği teknolojisi, hızlı, basit, son derece doğru, ölçeklenebilir ve israfsız gerçek zamanlı veriler sağlayan Brix derecelerinin tahribatsız ölçümüne olanak sağlayarak bu girişimi doğrudan desteklemektedir.
Driscoll's taze çilek, yaban mersini, ahududu ve böğürtlende pazar lideridir. 100 yılı aşkın çiftçilik mirasıyla Driscoll's, meyve aroması yeniliğinde öncü ve Only the Finest Berries™'in güvenilir tüketici markasıdır. Dünya çapında 900'den fazla bağımsız yetiştiriciyle Driscoll's, yalnızca harika tadı olan meyveler yetiştirmeye odaklanan doğal yetiştirme yöntemlerini kullanarak özel patentli meyve çeşitleri geliştirmektedir. Tarım uzmanları, yetiştiriciler, duyusal analistler, bitki patologları ve entomologlardan oluşan özel bir ekip, daha sonra yerel aile çiftliklerinde yetiştirilen yavru fidelerin yetiştirilmesine yardımcı oluyor. Driscoll's artık Kuzey Amerika, Avustralya, Avrupa ve Çin'de yirmi ikiden fazla ülkede tüketicilere yıl boyunca hizmet veriyor. Dördüncü nesil bir yetiştirici olan ve Driscoll'un kurucularından birinin oğlu olan J. Miles Reiter, Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO olarak görev yapmaktadır.
Tüketici Fiziği, gıda ve tarım endüstrilerine yenilikçi çözümler sunmaktadır. Şirket, uygun fiyatlı, kullanımı kolay, hızlı ve doğru çözümler geliştirmek için tescilli Yakın Kızılötesi spektrometrelerinden ve bulut tabanlı yazılım altyapısından yararlanıyor ve malzeme analizlerini laboratuvardan alıp çiftçilerin, danışmanların, müfettişlerin ve denetçilerin kullanımına sunuyor. Tedarik zincirindeki diğer kullanıcılar.