Karnataka'da Sebze Yetiştiriciliği
Merhaba arkadaşlar, bugün “Karnataka'da Sebze Yetiştiriciliği” isimli yeni bir konu ile karşınızdayız. Sebze yetiştiriciliği ülkenin tarımsal kalkınmasında ve ekonomisinde önemli bir yer tutmaktadır. Sebze tarım birçok insan için önemli bir gelir kaynağıdır. Sebzeler dengeli beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olup en ucuz doğal koruyucu besin kaynağıdır. sebze Çiftçilik işi, mümkün olan en kısa sürede birim alan başına daha yüksek verim sağlar ve sonuçta geliri artırır. Döviz kazandırıcı önemli bir kaynak ihracat çeşitli sebzelerden.
Karnataka, 8 lakh kilometrekarelik bir alanı kapsayan ve ülkenin coğrafi alanının %1.92'ünü oluşturan bir coğrafi alanda Hindistan'ın 6.3. büyük eyaletidir. Karnataka'da, tarım kırsal nüfusun çoğunluğunun ana mesleğidir. Tüm sebzeler insan sağlığına fayda sağlayan önemli vitamin, mineral ve antioksidan kaynaklarıdır. Ayrıca sebzeler mineral sağlar besin vücudumuzun sağlığı ve bakımı için hayati öneme sahiptir. Sebzeler düşük yağ ve kaloriye sahiptir; ayrıca potasyum, folik asit, A vitamini ve C gibi birçok mineral besin içerir.
Sebzelerin kapsamının artmasının başlıca nedenleri;
- Sebzelerin gıda ve beslenme güvenliği açısından gerekli olduğu giderek daha fazla kabul edilmektedir. Gelişmekte olan ülkelerde kırsal yoksulluğun azaltılması için umut verici bir ekonomik fırsat sağlar.
- Sebzeler, sağlık için gerekli olan çeşitli vitamin ve minerallerin insanlığın en uygun fiyatlı kaynağıdır.
- İnsanların dengeli beslenme ve beslenme güvenliği kavramına yönelik farkındalığının arttırılması.
Tarım, Karnataka'nın işgücünün %60'ından fazlasını istihdam etmektedir. Eyalet, altındaki toplam alan bakımından Hindistan'da 5. sırada yer almaktadır. bahçecilik. Bitkisel bitkisel üretimde ise 5. sırada yer alıyor.
Karnataka'da Sebze Yetiştiriciliğinde Tarım Ekonomisi
Karnataka bu konuda oldukça ilerici sebze yetiştiriciliği ve herhangi bir aşırı sıcaklık olmaksızın uygun iklim koşulları nedeniyle bu avantajdan yararlanmaktadır. Tarım, Karnataka'daki kırsal nüfusun temel faaliyeti olmaya devam ediyor. Sebze yetiştiriciliği sebze yetiştiriciliği olarak tanımlanıyor bitkiler esas olarak insan gıdası olarak kullanılmak üzere. Karnataka'da sebze yetiştiriciliği, böcek, hastalık ve hastalık gibi tüm bitkisel üretim işlemlerine dikkat edilmesini gerektirir. ot Kontrol ve etkili pazarlama.
Belirli bir sebze türünün dönüm başına verimi, yetiştirme mevsimine ve ürünün üretildiği bölgeye göre değişiklik gösterse de, bazı iklim koşullarında yıl boyunca pek çok sebze yetiştirilebilir. Sıcaklık değişimi gereksinimleri, bitki büyümesi boyunca hem gündüz hem de gece boyunca minimum, optimum ve maksimum sıcaklık seviyelerine dayanmaktadır. Gereksinimler, belirli mahsulün türüne ve çeşidine göre değişir. Eyaletin zengin ve çeşitli tarımı, Gayri Safi Devlet Yurtiçi Hasılasına (GSDP) yaklaşık %28.6 katkıda bulunmaktadır.
Karnataka tarımı, Karnataka ekonomisinin gerekli özelliklerinden biridir. Karnataka'nın topografyası, şehrin kabartması, toprağı ve ikliminin tarımsal faaliyetleri büyük ölçüde desteklediği anlamına gelir. Sebze çiftçiliği, Karnataka sakinleri için temel mesleklerden biri olarak kabul ediliyor. Karnataka'daki insanların çoğunluğu, özellikle kırsal alanlarda sebze yetiştiriciliğiyle uğraşıyor. Karnataka'da tarım, toplam alanın yaklaşık %12.31'sını kapsayan yaklaşık 64.6 milyon hektar alanı kaplamaktadır. Karnataka'da tarımın ana mevsimi musondur. sulama toplam kırpılan alanın yalnızca %26.5'inde yapılır.
Karnataka hükümeti, eyaletin tarım sektörü için yaklaşık %4.5 oranında sürdürülebilir bir büyüme oranı öngörüyor; zira hükümet verimliliği artırırken verimliliği artırmaya çalışıyor. sürdürülebilir tarım Çiftçinin gelirini artırmanın maliyeti. Karnataka hükümeti, iklime uyumlu yöntemleri teşvik etmek ve doğal kaynakları sürdürülebilir bir şekilde kullanmak için kuraklığa dayanıklı tarım sistemini uygulamaya koyarak tarım sektörünün işleyişinde değişiklikler getirmeyi amaçlıyor. Tedbirler, Karnataka ekonomisinin tarım sektörü istikrarının sağlanmasına yardımcı olabilir, ancak eyalet hükümetinin seçime bağlı eyalette bu tür politika tedbirlerini uygulayıp uygulayamayacağı henüz bilinmiyor.
Karnataka'da Sebze Yetiştiriciliğine Adım Adım Kılavuz, Dikim Takvimi
Karnataka'daki Toprak Türleri
Karnataka'da genellikle 11 grup toprak takımı bulunur. Bunlar Entisoller, Inceptisoller, Mollisoller, Spodosoller, Alfisoller, Ultisoller, Oksisoller, Aridisoller, Vertisoller, Andisoller ve Histosollerdir. Toprağın tarımsal kapasitesine bağlı olarak toprak tipleri temel olarak altı türe ayrılır. Kırmızı, lateritik (bidar ve Kolar ilçesinde lateritik toprak bulunur), siyah, alüvyon-kolüvyal, orman ve kıyı topraklarıdır. Karnataka'da yaygın olarak bulunan toprak türleri;
- Kırmızı topraklar – Kırmızı tınlı toprak, Kırmızı çakıllı tınlı ve killi toprak, Kırmızı killi toprak
- Kara toprak – çakıllı toprak, gevşek, kara toprak ve bazalt birikintileri
- Lateritik topraklar - Lateritik çakıllı toprak ve Lateritik toprak
- Kara topraklar – Derin kara toprak, Orta derin kara toprak ve Sığ kara toprak
- Alüvyon-Kolüviyal Topraklar – Tuzsuz, tuzlu ve sodik
- Orman toprağı – Kahverengi orman toprağı
- Kıyı toprağı - Kıyı laterit toprağı ve Kıyı alüvyon toprağı
İklim Değişikliğinin Karnataka'da Tarıma Etkisi
Karnataka eyaleti, ülkenin yağmurla beslenen en büyük 2. tarım alanına sahip ve gıda üretimi çoğunlukla güneybatı musonuna bağlı.
İklim değişikliği, yüzey sıcaklığı ve yağıştaki uzun vadeli değişiklikler nedeniyle sebze üretimi, su mevcudiyeti, orman biyolojik çeşitliliği ve geçim kaynaklarına yönelik en büyük çevresel tehditlerden biridir. Küresel ısınma ve iklim değişikliği aşırı sıcaklık seviyelerinin ve yağış olaylarının sayısının artması, dolayısıyla iklim değişkenliğinin artış eğilimi göstermesi bekleniyor. Geçmişe ilişkin bilgiler geleceğe yön verebileceğinden, Karnataka'da yağışlardaki, minimum ve maksimum sıcaklık seviyelerindeki geçmiş eğilimleri ve değişkenliği anlamak önemlidir.
Karnataka'nın yıllık yağış ortalaması yaklaşık 1,151 mm'dir ve bunun yaklaşık %80'i güneybatı musonunda, %12'si muson sonrası dönemde, %7'si yaz mevsiminde ve %1'i muson döneminde alınır. kış mevsim. Karnataka, arazinin rakımı, topografyası ve denizden uzaklığı nedeniyle dinamik hava koşullarına sahiptir. Karnataka iklimi kuraktan yarı kurak ve nemli tropikale kadar değişir. Karnataka'ya yağış getiren iki yıllık muson, Kuzeydoğu muson ve Güneybatı musonudur. Karnataka'da yıllık ortalama yağış miktarı 1355 milimetre civarındadır. Kıyı bölgesi maksimum yağış alırken, Kuzey İç Karnataka'nın bazı kısımları eyaletteki en büyük yağış açığı olan alanlar arasındadır.
Karnataka'da yılda dört mevsim yaşanıyor. Bunlar;
Yaz – Mart ayında başlayıp mayıs ayına kadar devam eden bu mevsim sıcak, kurak ve nemlidir.
Muson – Haziran ayında başlar ve Eylül ayına kadar sürer. Bu Muson mevsimi boyunca eyalet, güneybatı muson rüzgarları nedeniyle yağış almaktadır.
muson sonrası – Bu sezon Ekim ayından Aralık ayına kadar uzanıyor. O halde bu sezon oldukça keyifli geçiyor çünkü nem önemli ölçüde azalıyor.
Kış – Kış, Ocak ve Şubat aylarında Karnataka eyaletinde kalır. Durum düşük sıcaklık ve düşük nem ile karşı karşıyadır. Karnataka'da ısınma eğilimi haziran ayından eylül ayına kadar gözlemlendi ve hem minimum hem de maksimum sıcaklığın son 0.6 yılda yaklaşık 100°C'ye kadar arttığı tespit edildi.
Karnataka'da Organik Sebze Yetiştiriciliği
Organik sebze yetiştiriciliği, sentetik tarıma dayanmak yerine çiftlikteki doğal çeşitliliği ve biyolojik döngüleri teşvik eder ve geliştirir. gübreler ve pestisitlerle çiftliğin kendi kendine yeterli ve sürdürülebilir hale getirilmesine dayanmaktadır. Ayrıca, organik Çiftçilik, topraktaki organik karbonu hapseden ve sonuçta çevresel kaliteye katkıda bulunan bir yetiştirme uygulamasıdır. Artan toprak karbonu, artan toprak anlamına gelir organik madde, toprağın su tutma kapasitesinin iyileştirilmesi, doğal kaynakların korunması ve daha iyi mahsul üretimi. Mahsul kalıntı yönetimi, toprak işlemesizBesinlerin organik kaynaklar aracılığıyla verimli yönetimi, hassas tarımverimli su yönetimi ve bozulmuş toprakların restorasyonu, sürdürülebilir tarıma katkıda bulunur.
Organik tarım, gübreler, pestisitler, büyüme düzenleyiciler vb. gibi sentetik olarak üretilen girdilerin kullanımını önleyen veya büyük ölçüde hariç tutan, ürün rotasyonuna, ürün kalıntılarına, hayvan gübresine, yeşil gübreye, mekanik ekime maksimum güven veren bir üretim sistemi olarak tanımlanabilir. , toprak verimliliğini korumak için mineral içeren kayaları öğütmek ve yabani otların, zararlıların ve hastalıkların kontrolü için biyo-pestisitler. Ayrıca bazı kuzey Avrupa ülkelerinde buna 'ekolojik tarım' da deniyor. Yine de, Organik tarım Yüzeyde ve toprak altında tatmin edici seviyede fosfat oluşumunu ve toprakta optimal seviyede organik karbonu sağlamalıdır.
Yaklaşık 1 lakh çiftçi Karnataka'da en az %50 organik tarım uyguluyor. Bu, sürdürülebilir üretimin artırılması için mahsullere besin salınımı sağlamak amacıyla organik atıkların ve diğer biyolojik materyallerin yanı sıra faydalı mikropların kullanılmasıyla başarılabilir.
Organik sebze yetiştirme sistemleri, gıda üretimi için tam olarak formüle edilmiş belirli standartlara dayanmaktadır. Daha sonra çiftlik içi kaynakların endüstriyel tarıma göre verimli kullanılması yoluyla dış girdi kullanımının en aza indirilmesi esasına dayanır. Yerli bir bilgi tabanı aracılığıyla birçok farklı yetiştirme sistemi geliştirdiler. Organik atıkların bütünsel olarak değerlendirilmesi için kendi yöntemlerini geliştirdiler. haşere kontrolü Zararlıları ve hastalıkları kontrol etmenin yolları.
Organik tarım Bengaluru, Karnataka'da aşağıdaki hedeflerle öneriliyor ve yürütülüyor;
1. Bengaluru, Karnataka'nın Kentsel Nüfusunun Organik Gıda Talebini Belirlemek
2. Karnataka'da organik tarımı destekleyen başlıca kurum ve kuruluşları belirlemek
3. Organik çiftçinin organik tarım ve organik sertifikasyon konusundaki algısını belirlemek ve analiz etmek, Bengaluru, Karnataka.
Karnataka çiftçileri, yüksek verim çeşitliliğine ve yeşil devrim gübre-pestisit paketine karşı mücadele edilmesi gerektiğini hissettiler. Daha sonra bu sorunun tek alternatifinin organik tarıma ihtiyaç duyulduğunu ve ekosisteme zarar vermeden geleneksel sürdürülebilir tarıma dönülmesi gerektiğini fark ettiler.
Organik tarım, tarımsal ekosistemin sağlığını artırır, aynı zamanda daha yüksek üretkenlik ve karlılık amacıyla biyolojik döngüleri ve toprağın biyolojik aktivitesini iyileştirir.
Karnataka hükümeti, “Savayava Bhagya Yojana” Programı tarafından sertifikasyon sürecine destek sağlayarak, çiftçi federasyonları kurarak ve pazar bağlantılarını geliştirerek kazanımları güçlendirip pekiştireceğini duyurdu. Organik ürünlerin organize pazarlamasını kolaylaştırmak için Bölgesel Organik Çiftçi Dernekleri Federasyonları kurulmuştur. Fonların, tüketici bilinçlendirme programları ve ilgili faaliyetler dışında, bu federasyonların organik ürün toplama, sınıflandırma, işleme, katma değer, paketleme, marka geliştirme ve pazarlama konularını ele almalarına yardımcı olması öneriliyor.
“Savayava Bhagya Yojana” çiftçiler için geniş bir pazar fırsatı yarattı ve onların organik tarım altındaki alanları genişletmelerine yardımcı oldu ve halkı organik ürünlerin sağlık ve beslenme açısından faydaları konusunda ikna etti. millets. Artık bu fırsatı eyalet çiftçilerinin yararına değerlendirmenin zamanı geldi. Daha sonra politikanın mevcut dinamik piyasa koşulları ile tüketici tercihlerini sağlık bilincine entegre etmesi amaçlanıyor. Politikanın temel amacı, organik çiftçilere ürünleri için organize bir pazar sağlamak ve organik gıdaları tüketiciler arasında “Süper Gıda” olarak yaygınlaştırmaktır.
Karnataka'da Sebze Yetiştiriciliğinde Sulama Yönetimi
Su, sebze üretiminin vazgeçilmez bir maddesidir. Başlangıçta doğal yağmurlar ormanlık alanlarda tarıma su sağlıyordu ve su kaynaklarından yararlanmaya yönelik bilinçli bir çaba yoktu. Yağmur suyu yalnızca yağmurun yağdığı günde mevcuttur, ancak nehir suyu daha uzun süre mevcut olduğundan nehir suyuyla güvenilirlik artar. Ayrıca nüfustaki daha fazla artış, toplulukların nehir kenarından uzaklaşmasına neden oldu.
Muson dışı mevsimde suya ihtiyaç duyulduğunda ve nehirde gerekli miktarlarda bulunamadığında. Karnataka'da sulama ihtiyacı Hindistan'ın diğer bölgelerine göre daha şiddetlidir; eyaletin ekili alanının üçte ikisinden fazlası 75 cm'nin altında, mevsimsel olarak yoğunlaşmış ve oldukça belirsiz bir yağış alıyor. Eyaletin kuraklığa eğilimli doğusundaki Sahyadris bölgesini sulama, ekinleri burada daha sık ve uzun süren kuraklıklardan korumak için Kharif mevsiminde bile yapılıyor ve sulama olmadan, eyaletin çoğunda Rabi veya yaz mahsulü neredeyse imkansız.
Sulama yönetimi, büyüme ve gelişme, çimlenme ve diğer ilgili işlevler için gereken nemi sunar. Sulamanın sıklığı, oranı, miktarı ve zamanı farklı mahsuller için farklı olduğu gibi, toprak cinsine ve mevsimlere göre de değişmektedir. Örneğin yaz mahsulleri kış mahsullerine göre daha fazla suya ihtiyaç duyar.
Sulama, Karnataka'daki tarımsal kalkınmanın ve devletin çiftçilerin ekonomik konumunu etkileyen önemli istikrarsızlığa karşı çıkması durumunda yağmurun gölgelediği bölgelerdeki tarımsal üretimin temel altyapısıdır. Daha sonra seksenli ve doksanlı yıllarda tarım sektörünün büyümesinde önemli bir yavaşlama olmuş ve bu da tarımsal üretimde durgunluğa yol açmıştır. Karnataka, sulamanın üretkenliği artırmak için temel girdilerden biri olarak kabul edildiği durumun farkına vararak ülkenin geri kalanından net gıda tahıl ithalatçısı haline geldi. Bu nedenle, eyaletteki mevcut sulama potansiyelinin akıllıca kullanılmasıyla, sulama altındaki ekili alanların yüzdesinin artırılmasına acil bir ihtiyaç vardır.
Karnataka'da Sebze Çerçevelemede Büyüme Performansı ve Politikaları
Karnataka Bahçıvanlık alanında önemli bir yere sahiptir. Son yıllarda, bu mahsulün yetiştirildiği alan keskin bir düşüşe tanık oldu ve bunun nedeni, düşük pazar talebi ve ekimindeki düşük karlılık olabilir. Bahçe bitkileri, 18.00 lakh ton üretimle yaklaşık 136.38 lakh hektarlık bir alanı kaplar. Alan, Karnataka'daki net ekili alanın yalnızca %14.44'ünü oluşturmaktadır; bahçecilik sektöründen elde edilen toplam gelir, birleşik tarım sektöründen elde edilen toplam gelirin %40'ından fazlasını oluşturmaktadır. Bu, eyaletin Gayri Safi Yurtiçi Hasılasının (GSYH) %17'sini oluşturuyor. Alan ve bitkisel üretimdeki artışla birlikte eyalette bahçeciliğe doğru önemli bir değişim olduğu açıkça görülüyor. Örneğin, havza programları aracılığıyla yaklaşık 58,000 hektarlık alan bahçe bitkileri kapsamına alınmıştır. Bahçıvanlık yetiştiriciliği, içinde bulunduğumuz yüzyılın ilk on yıllarından bu yana bilimsel bir temelde çeşitlendirilmektedir.
Politikanın hedefleri aşağıdaki gibidir;
- Katma değeri artırmak ve israfı azaltmak, böylece çiftçinin gelirini artırmak.
- İstihdam yaratma fırsatlarını en üst düzeye çıkarmak.
- Kırsal alanda tedarik zinciri fırsatını genişletmek.
Hükümet bu hedeflere aşağıdaki stratejilerle ulaşmayı istemektedir;
- Hasat sonrası kayıpların azaltılmasına yönelik tedarik zinciri altyapı yatırımlarının teşvik edilmesi.
- İşleme işletmeleri ile Araştırma ve Geliştirme enstitüleri arasındaki bağlantının güçlendirilmesi.
- Kalite sertifikasyonunun benimsenmesini, temiz uygulamaları ve enerji verimliliği önlemlerini teşvik edin.
Karnataka'da Yetiştirilen Yaygın Sebzeler
Domates
Domates, Karnataka'nın birçok ilçesinde yetiştirilen popüler bir sebze ürünüdür. Domates tek yıllık veya kısa ömürlü çok yıllık bir bitki olup, grimsi yeşil renkli, kıvrık, düzensiz pinnat yaprakları vardır. Çiçekleri kırmızı veya sarı renkte, kirli beyaz meyveler taşıyan ve kendi kendine tozlaşan bir üründür. Kolar, Chikkaballapur, Mandya, Belagavi, Haveri, Davangere, Srinivaspur, Bangarpet ve Belgaum ilçeleri başlıcalarıdır. domates-Karnataka'daki üretim bölgeleri.
Ekimden 3-4 gün sonra hafif sulama yapılmalıdır. Sulama aralıkları uygun olmalıdır toprak tipi Yağış ve yağış miktarına göre Harif döneminde 7-8 gün, Rabi döneminde 10-12 gün, yaz aylarında ise 5-6 gün aralıklarla sulama yapılmalıdır. Çiçeklenme ve meyve gelişme kritik aşamalardır.
Domates dünyanın en büyük üretilen sebze ürünüdür. Ayrıca etli meyveleri nedeniyle yetiştirilen en önemli sebze bitkilerinden biridir. Bu nedenle önemli bir ticari ve diyet sebze ürünü olarak kabul edilir.
Fasulyeler
Tumkur, Kolar, Mulbagal, Devanahalli, Doddaballapura ve Chickballapur fasulye-Karnataka'daki üretim bölgeleri. Ayrıca fasulye nitrojenini sabitleyebildiğinden ek gübreye ihtiyaç duymaz. Bununla birlikte, zayıf toprağın yaşlı toprakla değiştirilmesi gerekiyor gübre or organik gübre ekimden önce sonbaharda.
Lahana
Lahana, Kharif mevsiminde Belgaum, Haveri ve Hassan ilçelerinde yetiştirilen önemli bir kış sebzesidir. Bitkiler genellikle kıştan sonra çiçek açar. Hassan (en yüksek miktar), Doddaballapura, Chickballapur, Malur, Mulbagal, Hoskote, Karnataka'da Lahana yetiştirilen yerlerdir.
Bunu kaçırırsanız: Yüksek Yoğunluklu Hindistan Cevizi Plantasyonu.
Erkenci mahsuller çoğunlukla hafif toprağı tercih ederken, geç mahsuller nemin tutulması nedeniyle daha ağır topraklarda daha iyi gelişir. Ağır topraklarda Lahana bitkileri daha yavaş gelişir ve muhafaza kalitesi artar. Büyüme için 6.0-6.5 pH seviyesi optimum kabul edilir lahana.
Soğan
Gadag dışında, Karnataka'nın Dharwad, Bellary, Chitradurga, Kortagere, Gadag, Dharwad, Haveri, Vijayapura, Bagalkot ve Chitradurga gibi çeşitli bölgelerinde de soğan yetiştirilmektedir. soğan Karnataka'dan gelen ürünler ekim ve aralık ayları arasında pazarlara çıkıyor. Daha sonra Maharashtra'dan tedarik başlıyor. Soğan her türlü toprakta yetiştirilebilir ve başarılı soğan yetiştiriciliği için en iyi toprak derin ve gevrek olandır. verimli toprak ve iyi drenaja, nem tutma kapasitesine ve yeterli organik maddeye sahip alüvyonlu topraklar. Sulama esas olarak mevsime, toprak tipine, sulama yöntemine ve mahsulün yaşına bağlıdır. Mahsulün ekim amacına bağlı olarak hasat edilir. Ancak ekimden üç ay sonra ürün yeşil soğan olarak pazarlanmaya hazır hale gelir.
Salatalık
Botanik adı salatalık Cucumis sativus'tur ve salatalık Hindistan menşelidir. Mysore, Doddaballapur, Hoskote ve Anekal, Karnataka'da Salatalık yetiştirilen yerlerdir. 6 ila 7 arasındaki pH seviyesi en uygunudur. salatalık çiftçilik. Ot kontrolü elle çapalama ile yapılabileceği gibi kimyasal olarak da kontrol edilebilir, 1.6 litre suya 150 litre oranında glifosat kullanılır. Yaz aylarında sık sulama gerektirir ve toplamda 10 ila 12 sulama gerektirir. Daha önce ön sulama yapılması gerekmektedir. ekme daha sonra ekimden 2 ila 3 gün sonra sonraki sulama gerekir. İkinci ekimden sonra mahsuller 4 ila 5 gün aralıklarla sulanır. Damla sulama bu ürün için çok faydalıdır.
Şili
Byadgi kırmızı biber Karnataka'da yetişen ünlü bir biber çeşididir. Karnataka'ya uygun biber çeşitleri;
Byadagi – Yüksek dallanmalı bir türdür. Meyveler olgunlaştıkça koyu kırmızı bir renk alır ve yüzeyinde kırışıklıklar oluşur ve bunlar 12 ila 15 cm uzunluğunda ve ince fakat daha az keskindir. Dharwad, Shimoga ve Chitradurga bölgelerinin geçiş kuşağında yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Sankeswar – Yapraklar açık yeşildir. Belgaum ilçelerinde yağmurla beslenen koşullar altında yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Chincholi – Bu bitkiler gürdür, olgun meyveler sarımsı kırmızıdır ve kalitesi düşüktür. Oldukça keskin kokulu bir çeşittir ve çoğunlukla Gulbarga, Bidar ve Raichur ilçelerinde sulu koşullarda yetiştirilmektedir.
Brinjal
Brinjal veya patlıcan subtropik ve tropiklerin önemli bir patlıcan bitkisidir. Burada yetişen Brinjal, alışılagelmiş mor renkli çeşidin aksine açık yeşil ve küreseldir. Soğuk günlerde toprağın nemli kalması için Brinjal tarlalarının düzenli olarak sulanması gerekir.
Bamya
Şunu da kontrol edebilirsiniz: Yaz Aylarında Sebze Nasıl Yetiştirilir?.
Bamyaya 'Bayan Parmağı' veya 'Bhindi' de denir. Ülkeler arasında en sevilen ve sağlıklı sebzelerden biridir. Bitki bamya tohumlar yaklaşık ½ ila 1 inç derinliğinde ve yaklaşık 12 ila 18 inç aralıklarla arka arkaya. Bamya, Karnataka Mandya, Ramanagar, Devanahalli, Doddaballapura ve Chickballapur'daki yerlerde ekim yaptı.
Karnataka'da Sebze Dikim Takvimi
Sebzenin Adı | Büyüme mevsimi | Çimlenme sıcaklığı (°C cinsinden) | Ekim Yöntemi | Ekim derinliği (inç) | Ekim mesafesi (inç/fit) | Vadeye Kalan Günler |
Domates | Ocak-Şubat Haziran-Temmuz Ekim-Kasım | 20-30 | Nakli | 0.25 | Tohum Arası – 1 ft Sıra Arası – 2.5 ft | 110-115 gün |
Fasulyeler | - | 16-30 | direkt | 1-1.5 | Tohum Arası -8” Sıra Arası – 18” | 45-50 gün |
Bamya | Ocak-Şubat Mayıs-Haziran Ekim-Aralık | 20-32 | direkt | 0.5 | Tohum Arası – 12” Sıra Arası – 18” | 45-50 gün |
Salatalık | Haziran-Temmuz Eylül-Ekim Aralık-Ocak | 16-32 | direkt | 0.5 | Satırlar Arası – 12 inç | 50-70 gün |
Soğan | Mart-Nisan Mayıs-Haziran Eylül-Ekim | 10-32 | Nakli | 0.25 | Tohum Arası – 4 ft. Sıra Arası – 6 ft | 150-160 gün |
Lahana | Haziran-Temmuz Ekim-Kasım | 10-20 | Nakli | 0.25 | Tohum Arası – 1 ft Sıra Arası – 1.5 ft | 90-100 gün |